1,0×
1,1K просмотров · 9 месяцев назад
00:00/11:47
Описание
Простой рецепт французского печенья Мадлен: как приготовить идеальные Madeleines. Урок шеф-кондитера
9 месяцев назад • 1,1K просмотров86 поставили "Нравится"
Смотрите ролик шеф-кондитера Юрия Волкова с идеальным рецептом печенья Мадлен. Узнайте как испечь Madeleines - нежные и вкусные маленькие французские масляные пирожные - легкие, как воздух, с хрустящей корочкой и тающим во рту мягким центром. Мадлен - всемирно признанный деликатес в форме изящных ракушек.=======
Печенье Мадлен – это классика. Мы все их любим! Делюсь своим рецептом классического мадлен с шоколадной стружкой. А если у вас нет термостойкого шоколада, можете просто исключить его из рецепта и испечь традиционное печенье мадлен!
======
▶Текстовые рецепты печенья Мадлен ◀
▶ Классическое печенье Мадлен: dzen.ru/...De3BVx1Myu
▶ Имбирное печенье Madeleines: dzen.ru/...PKm1OpcDpZ
▶ Печенье “Мадлен” с ореховой начинкой: dzen.ru/...3MXGE83DVx
▶ Madeleines с японским чаем матча: dzen.ru/...bxPGed0a-6
▶ Обзор печки, в которой я пеку Мадлен: dzen.ru/...JCnwDJLD7i
Плов
352,2K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются