1,0×
1,1K просмотров · 9 месяцев назад
00:00/11:47
Описание
Простой рецепт французского печенья Мадлен: как приготовить идеальные Madeleines. Урок шеф-кондитера
9 месяцев назад • 1,1K просмотров86 поставили "Нравится"
Смотрите ролик шеф-кондитера Юрия Волкова с идеальным рецептом печенья Мадлен. Узнайте как испечь Madeleines - нежные и вкусные маленькие французские масляные пирожные - легкие, как воздух, с хрустящей корочкой и тающим во рту мягким центром. Мадлен - всемирно признанный деликатес в форме изящных ракушек.=======
Печенье Мадлен – это классика. Мы все их любим! Делюсь своим рецептом классического мадлен с шоколадной стружкой. А если у вас нет термостойкого шоколада, можете просто исключить его из рецепта и испечь традиционное печенье мадлен!
======
▶Текстовые рецепты печенья Мадлен ◀
▶ Классическое печенье Мадлен: dzen.ru/...De3BVx1Myu
▶ Имбирное печенье Madeleines: dzen.ru/...PKm1OpcDpZ
▶ Печенье “Мадлен” с ореховой начинкой: dzen.ru/...3MXGE83DVx
▶ Madeleines с японским чаем матча: dzen.ru/...bxPGed0a-6
▶ Обзор печки, в которой я пеку Мадлен: dzen.ru/...JCnwDJLD7i
Рестораны
438,7K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются