1,0×
00:00/11:47
Описание
Простой рецепт французского печенья Мадлен: как приготовить идеальные Madeleines. Урок шеф-кондитера
9 месяцев назад • 1,1K просмотров86 поставили "Нравится"
Смотрите ролик шеф-кондитера Юрия Волкова с идеальным рецептом печенья Мадлен. Узнайте как испечь Madeleines - нежные и вкусные маленькие французские масляные пирожные - легкие, как воздух, с хрустящей корочкой и тающим во рту мягким центром. Мадлен - всемирно признанный деликатес в форме изящных ракушек.=======
Печенье Мадлен – это классика. Мы все их любим! Делюсь своим рецептом классического мадлен с шоколадной стружкой. А если у вас нет термостойкого шоколада, можете просто исключить его из рецепта и испечь традиционное печенье мадлен!
======
▶Текстовые рецепты печенья Мадлен ◀
▶ Классическое печенье Мадлен: dzen.ru/...De3BVx1Myu
▶ Имбирное печенье Madeleines: dzen.ru/...PKm1OpcDpZ
▶ Печенье “Мадлен” с ореховой начинкой: dzen.ru/...3MXGE83DVx
▶ Madeleines с японским чаем матча: dzen.ru/...bxPGed0a-6
▶ Обзор печки, в которой я пеку Мадлен: dzen.ru/...JCnwDJLD7i
Обеды
480,7K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Десерты
568,3K интересуются