Найти в Дзене

8 идей простых и вкусных ужинов из овощей

Оглавление

Овощи на ужин - это ярко, вкусно и полезно! После такого ужина утром чувствуешь себя "как огурчик". А если кому-то нужно посытнее, то можно просто добавить кусочек мяса или рыбы. И все останутся довольны! Выбирайте понравившиеся блюда и готовьте с удовольствием😘🧡

Овощи в соевом соусе на сковороде

📖ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Фасоль стручковая - 150 г
  • Цукини - 150 г
  • Лук-порей - 20 г
  • Болгарский перец - 1 шт
  • Морковь - 0,5 шт.
  • Имбирь - 1 см
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сельдерей черешковый - 0,5 шт.
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.
  • Кунжутное масло - 1 ч.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.

Б: 0 Ж: 0 У: 0

Калорийность: 72 кКал

Время приготовления: 30 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Брокколи в сливочном соусе

-2

📖ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Брокколи (свежая или замороженная) - 600 г
  • Сливки 20% - 500 мл
  • Мука пшеничная - 30 г
  • Масло сливочное - 40 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный - по вкусу
  • Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.

Б: 2.9 Ж: 11.6 У: 6.2

Калорийность: 136 кКал

Время приготовления: 15 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Овощи по-итальянски

-3

📖ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Перец болгарский красный - 1 шт.
  • Перец болгарский зеленый - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лук красный - 0.5 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Перец острый - по вкусу
  • Прованские травы - по вкусу
  • Кабачок - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик

Б: 0 Ж: 0 У: 0

Калорийность: 53 кКал

Время приготовления: 20 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Картофель по-деревенски в микроволновке

-4

📖ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Картофель - 8 шт. (средних)
  • Паприка молотая - 1 ст.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Перец молотый черный - 3 щепотки
  • Вода - 80 мл
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Масло растительное - 1,5 ст.л.
  • Зелень - для подачи

Б: 0 Ж: 0 У: 0

Калорийность: 90 кКал

Время приготовления: 20 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Цукини, запеченные с пармезаном и травами

-5

📖ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Цукини - 1-2 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Пармезан - 50 г
  • Прованские травы - 2 ст.л.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.

Б: 0 Ж: 0 У: 0

Калорийность: 117 кКал

Время приготовления: 20 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Кабачки в кляре на сковороде с чесноком

-6

📖ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Кабачок - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Мука - 2-3 ст.л.
  • Молоко - 2 ст.л.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Сметана - 2-3 ст.л.
  • Укроп - пару веточек
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Масло растительное - 3 ст.л.

Б: 0 Ж: 0 У: 0

Калорийность: 119 кКал

Время приготовления: 20 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Цветная капуста с чесноком

-7

📖ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Цветная капуста - 300 г
  • Чеснок - 2-3 дольки
  • Масло сливочное - 50 г
  • Соль, перец - по вкусу

Б: 0 Ж: 0 У: 0

Калорийность: 133 кКал

Время приготовления: 15 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Жареные баклажаны кубиками на сковороде (с чесноком)

-8

📖ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Баклажан - 1 шт.
  • Масло растительное - 2-3 ст.л.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Свежая петрушка - 2-3 веточки
  • Чеснок - 2-3 зубчика

Б: 2.16 Ж: 9.02 У: 5.56

Калорийность: 111 кКал

Время приготовления: 20 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >

————————

Приятного аппетита!