АВОКАДО 🥑 Заморский фрукт с большой косточкой… Вкусные салаты, сытные бутерброды на завтрак, праздничные закуски… Блюда из авокадо обладают экзотическим вкусом… Настоящее СОКРОВИЩЕ! Сегодня предлагаю вашему вниманию мой любимый рецепт вкусной и простой в приготовлении ПАСТЫ из АВОКАДО для легких, но сытных перекусов. Это блюдо сможет приготовить даже новичок! Паста из АВОКАДО - вариация мексиканского соуса гуакамоле. Подходит к бутербродам из свежего хлеба, брускеттам, тостам. Также из...

Гуакамо́ле – холодная закуска «родом» из Мексики, паста из авокадо. ✔ Авокадо – 1 шт.; ✔ Лук – 1 шт. (средний); ✔ Чеснок – 2 зубчика; ✔ Сок лимонный – 1 ст. л.; ✔ Масло оливковое – 2 ч. л.; ✔ Соль - щепотка; ✔ Острый перец чили – по вкусу; ✔ Кинза свежая – по вкусу. Особенность оригинального рецепта в том, чтобы ингредиенты не взбивать и не месить в блендере, а толочь в ступке. Режем авокадо произвольными кусочками, а чеснок, лук- очень мелко...