Гастрономическая Шизофрения

Поддержите автораПеревод на любую сумму

Сколько рыбы осталось в реке Волге: как следят за популяцией, и не останемся ли мы без воблы

Приветствую, друг. Сегодня мы с тобой отправимся в путешествие по главной водной артерии России, чтобы выяснить, сколько еще рыбы плещется в Волге, и как вообще следят за тем, чтобы мы не остались без ухи...

638 читали · 3 дня назад

Мы на берегу Волги. Село Глебово, Рыбинский район. Очень много историй связанных с этим местом. Каждое лето я отдыхал тут у бабушки, миллион воспоминаний. Ну а фото не передает даже половину этой неописуемой красоты. Наверно по приезду, когда доберусь до компа, сделаю огромный лонгрид про это место. Публика, вроде взрослая, думаю вам нравятся такие места. Если вам вдруг интересно чем я живу, мои рабочие будни, отпуск (в котором я сейчас нахожусь) - буду рад подписке на МАХ, там я об этом рассказываю, тут все-таки немного не та площадка для таких телодвижений. https://max.ru/gastronom_shiza https://max.ru/gastronom_shiza

143 читали · 3 дня назад

Уважаемые подписчики, хочу пригласить вас в свой канал в МАХе. Там выходят не только текстовые посты на различные темы (которые вы видите тут), но и интересности, которые меня окружают, поварские будни и все такое. Сейчас, например, мы уехали в небольшой отпуск в Ярославскую область, чуть позже расскажу куда именно и даже на карте покажу. Тут красота неопесенная, делюсь с подписчиками как раз в Махе. https://max.ru/gastronom_shiza

145 читали · 4 дня назад

Почему мусульмане не едят свинину на самом деле: с чего все начиналось

Приветствую. Сегодня мы с тобой вскроем один из самых живучих вопросов человечества, который веками разделяет народы, кухни и холодильники. Почему мусульмане не едят свинину? На первый взгляд, ответ лежит на поверхности: потому что так написано в Коране...

2444 читали · 5 дней назад

Морковь помогает видеть в темноте: секретное оружие британских лётчиков во Второй мировой

Привет, сегодня мы с тобой вскроем один из самых живучих мифов, который многим скармливали с самого детства. Ешь морковку - зрение будет хорошее! Слышали такое? Это все - чистейшей воды пропаганда. Но не та скучная пропаганда про пользу витаминов, а одна из самых гениальных и циничных спецопераций Второй мировой войны, от которой у любого шпиона случился бы приступ зависти, а у современных маркетологов - инфаркт миокарда с отТАКИМ рубцом от осознания собственной никчемности. Если ты думаешь, что...

200 читали · 1 неделю назад

9-ти метровый червь, живший в человеке (фото не для слабонервных): смотрим экспонаты из музея паразитологии

Привет, любопытный исследователь темных уголков человеческого нутра. Сегодня мы с тобой отправимся в место, которое не снилось даже самым отчаянным проктологам. Мы едем в Японию. В тихий, респектабельный район Мэгуро, где среди модных магазинов и уютных кафе притаилось здание, способное перевернуть твое представление о внутреннем мире с ног на голову. Это единственный в мире музей, целиком посвященный паразитам. И здесь, в банке с формальдегидом, хранится существо, от которого твой кишечник в страхе выложит всю подноготную прямо тебе под ноги...

1270 читали · 1 неделю назад

Что такое ботулизм, и с чем его едят: первые симптомы, и поможет ли нам водка?

Привет, ценитель домашних солений и заложник бабушкиных погребов. Сегодня мы будем говорить о ботулизме. О том самом невидимом убийце, который прячется в банке с аппетитным чем-нибудь, о ботулизме. Заболевание, которое звучит как название для пункта приема стеклотары, но на деле опасное и страшное...

1274 читали · 1 неделю назад

Лягушки и улитки: зачем их стали есть, и почему они стали деликатесом. Окунаемся в историю

Приветствую, любопытный ценитель скользких деликатесов. Сегодня мы с тобой погрузимся в историю, от которой у любого англичанина до сих пор дергается глаз. Мы будем говорить о лягушках и улитках. О тех самых существах, которых приличный человек привык обходить стороной, брезгливо морща нос, а француз - с предвкушением потирает руки и требует белого вина. Друзья, обязательно подпишитесь на канал в МАХ. Французы - единственная нация в Европе, которую за ее гастрономические пристрастия прозвали лягушатниками, и они же носят это прозвище как орден, словно им выдали медаль за кулинарную отвагу...

24,6 тыс читали · 1 неделю назад

Полный список краснокнижных грибов с фото: за сбор этих грибов вас могут даже посадить

Приветствую, любитель тихой охоты. Уже как-то писал про краснокнижные грибы, но с тех пор много воды утекло и данные обновились. Так что обновляем информацию. Разберемся с наказаниями. Законодательство РФ разделяет ответственность на административную и уголовную, в зависимости от умысла и тяжести нарушения. Если вы случайно или по незнанию сорвали краснокнижный гриб, это грозит административным штрафом. Для физических лиц он составляет от двух с половиной до пяти тысяч рублей. Отдельный штраф предусмотрен...

19,9 тыс читали · 1 неделю назад

Что ели на Тайной Вечере на самом деле

Здравствуй, любитель раскапывать истину под слоями вековой пыли и церковной позолоты. Сегодня мы с тобой вскроем один из самых сакральных гастрономических ребусов человечества. Пока Леонардо да Винчи рисовал свой знаменитый фуршет, где тринадцать человек сидят с таким видом, будто им только что объявили об увольнении, а на столе - только хлеб да вино, реальность была куда интереснее. Неужели Иисус с апостолами просто сидели на диете перед распятием? Или там был такой стол, что любой кавказский той...

387 читали · 1 неделю назад

Зачем женщины едят свою плаценту (послед), и как еще ее применяют: не для слабонервных

Приветствую, исследователь самых темных и влажных уголков человеческой физиологии. Сегодня мы погрузимся в тему, от которой у любого акушера-гинеколога седеют брови. Мы будем говорить о плаценте. О последе. О том самом органе, который женский организм выращивает девять месяцев с упорством садовода-рекордсмена, а затем, после того как малыш делает первый вдох, этот кровавый блин торжественно покидает тело и отправляется… нет, не в утилизатор, а прямиком в чей-то блендер. Зачем взрослые, разумные...

505 читали · 1 неделю назад

Суп каждый день: заговор бабушек или реальная необходимость. Правда ли, что без первого ты заработаешь язву?

Здравствуй, счастливый обладатель стокгольмского синдрома, который тебе подарила бабушка. Всем же говорили фразу: пока не съешь из-за стола не встанешь, или я один такой? Сегодня мы поговорим о жидкости, которая объединяет поколения в гастрономическом экстазе и вызывает столько же споров, сколько и решение о блокировке ютуба. Суп, оно же первое, оно же жидкое. То, что твоя бабушка считает основой мироздания, а ты - досадной помехой на пути к котлете. Ты сидишь за столом, перед тобой дымится тарелка борща, и ты слышишь избитую Бабушкину фразу, мол, ешь суп, а то язву заработаешь!...

2158 читали · 2 недели назад

13:10