Сегодня у нас балашихинская пивоварня Hammermill Brewery, чью продукцию я частенько беру в разливном виде, а вот в таре мне их пиво попалось только один раз.
Но и то я его не взял, поскольку разливайка хотела за поллитровую банку денег больше, чем другая разливайка просила за литр разливного.
А тут на днях удалось прикупить сразу несколько сортов пива от данной пивоварни, так что буду постепенно пробовать. Ну а начнем с пива Apaches.
Как видите, речь идет не о тех апачах, которые индейцы, а о тех, которые американский футбольный клуб. Оформление странноватое - у футболиста вместо мяча гигантская шишка хмеля. Да еще и вороны с шишками хмеля, бабочки всякие со стрекозами... Сдается мне, что художник тоже покуривает шишки, но не хмелевые.
Сорт довольно старый - впервые был сварен в ноябре 2019 года. Вот что о нем рассказывают пивовары:
Бледный эль в американском стиле, получивший насыщенный аромат цедры грейпфрута, лайма, мандарина и зеленых фруктов благодаря применению высококачественных хмелей Vic Secret и Citra на сухом охмелении. Легкая горчинка оттеняется приятным карамельным вкусом.
Можно было бы обойтись и без "приятного карамельного вкуса"...
У меня банка из августовской партии, а вскрыл я ее через месяц и неделю после розлива. Срок годности составляет 180 суток при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- ЭНС - 13.8%
- Горечь - 40 IBU
- Хмель - Vic Secret, Citra
Пиво довольно мутное, полупрозрачное. Пены очень много даже при аккуратном наливе, и она достаточно живучая.
Аромат цитрусово-цветочный с небольшими тропическими оттенками. Вкус фруктовый, сладковатый, с легкой цитрусовой горчинкой. Послевкусие длительное, цитрусовое, горьковатое. Пиво весьма питкое.
Простенькая, но весьма приятная апашка. Восемь баллов.
Купил за 290 рублей в одной из местных разливаек.
Продегустированное пиво от пивоварни Hammermill Brewery:
