Найти тему
Неизлечимо Здорова

Жизнь с РС. 10 сентября 2024г. Сезон манго в Египте, а едим мы.

"Доброе утро,  мир! Ты прекрасен!" Фото автора
"Доброе утро, мир! Ты прекрасен!" Фото автора

Ночь не прошла даром и сегодня моей голове и давлению в ней полегче)

Хотя я встала в шесть утра.

Сейчас Ксения @aymenyatojers много говорит про мелатонин, я его несколько дней уже принимаю, не сонная муха, но, кажется, что именно из-за качества сна я бодрая с утра встаю.

РС - рассеянный склероз. Аутоимунное и пока неизлечимое заболевание.
Мой стаж 17 лет, вторая группа инвалидности.
В этом блоге я рассказываю о своей жизни в формате дневника

🌡сегодня +21, бабье лето продолжается у нас.

Мы погуляли с собакой и я пошла в магазин за манго

В Египте, видимо, богатый урожай! Фото автора
В Египте, видимо, богатый урожай! Фото автора

Я манго очень люблю, хотя первое моё знакомство с ним было не очень - морковка морковкой! Оказалось, надо было подождать) кто же в перестроечное время об этом в советском союзе знал!

В общем, купила 4 кг, открыла полезные свойства, а там и от анемии, и для иммунитета) будем есть!)

А пока у меня второй завтрак - морковный котлетки)

Ела,пока жарилалась вермишелька)

Мужу на работу я готовлю "Булгур по-турецки ", рецепт тут👇

Помню, я тогда зареклась так возиться, но сейчас я рецепт малость изменила - поджариваю вермишель на сухой сковороде, а булгур сухой не жарю. Так все быстрее и меньше масла)

Гуляш из свинины и кусок говядины я с вечера достала размораживаться.

Блюдо готово! Фото автора
Блюдо готово! Фото автора

А из говядины я решила сделать салат, не варить её, а поджарить.

Для этого замариновала кусок в соевом соусе

Фото автора
Фото автора

Кстати, ещё про сон - встаю я в шесть утра, но днем тоже второй день ненадолго засыпаю.

Мне нравится дневной сон!

И такой распорядок в целом!

К возвращению мужа с работы я сделала салат и поджарила мясо по 3 минуты с каждой стороны

Вот такой получился. Фото автора
Вот такой получился. Фото автора

Овощи дачные, яйца деревенские, получилось вкусно!

Тут я слукавила , не захотела мясо варить и кусок есть. В салате мы ели с мужем вдвоём, так пользы больше я считаю)

А на десерт открыли манго!

Вы мне подсказали, что они зелёные уже зрелые и мы один плод решили съесть.

Я себя не обделил?) Фото автора
Я себя не обделил?) Фото автора

Вкус очень сочный и насыщенный! Кисло-сладкий, Косточка как будто пустая, волокна мягкие.

Как съели, так все руки в соке были у обоих)

Так что сезон манго можно считать открытым! Надо запомнить, что он в сентябре)

"Я сижу на поляне
Я пятно среди белых акаций,
Я жду мамаду! МА МА ДУ!"
гр. Манго Манго

Так и запомним)

Все, зависла на их песнях, вспомнила) в школе заслушивалась, смешные ребята)))

А есть тут, кстати, такие же любители Манго-Манго?)

Всем здоровья!!! Мы победим!!!

Еда
6,93 млн интересуются