CELP 06 The Seaweed Experience
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/16989/celp-06-year-old-vw
Крепость: 55%ABV
Винокурня: Islay Distillery
Уважаемый, независимый нидерландский боттлер осуществил экспериментальный розлив для не менее уважаемой компании
The Ultimate Whisky Company.
Любят же наши южно-азиатские коллеги в спирты свои добавить то змею, то скорпиончика, то лягкушку, то конопельку? Вот и ребята из Голландии решили попробовать себя в этом деле, заложив в бутылку с синглмолтом кусок водоросли Elodea canadensis. Кстати, это не серьёзная водоросль из океана, а бытовая, аквариумная.:) Самая обычная, что мы все с вами много раз видели в зоомагазинах. А вот CELP (название виски) - это видимо KELP (с английского "ламинария" - основа морских лесов, которые защищает организация Parley, те что с Talisker дружат). В общем, введение публики в заблуждение получается! Хотя, кто сказал, что название "виски" должно соответствовать его содержимому?
Те кто пробовал этот виски перечислили почти все винокурни острова Айла в своих версиях - Bunnahabhain, Lagavulin, Caol Ila, Laphroaig. Если рассматривать этикетку как подсказку, то вид на о. Джура больше подходит для локации Caol Ila.
Цвет виски имеет необычный зелёный оттенок, что явно похоже на влияние этой водоросли. Влияние этой водоросли также для многих было очевидно и в аромате этого виски, некоторые отмечали гнилостные, болотные ноты, что весьма ожидаемо.
В остальном, отмечалось, что это неплохой молодой торфянистый, дымный виски с соответствующей Айле атрибутикой.
Этот "виски" появился в магазинах в районе 2010 года. Естественно, SWA потребовали убрать надпись Single Malt в связи с тем, что водоросли не могут являться компонентом оного, после чего виски исчез из магазинов.
Стартовая цена бутылки была в районе 40 евро.
С другой стороны, это не фриковый образец, на подобии нашего предыдущего образца, и не какой-то жуткий шлак - средняя оценка чуть больше 80 баллов!
Шотландский виски с травой - это, в любом случае, звучит дико, и, насколько я знаю, это единственный подобный эксперимент, попавший на полки магазинов. Теперь эти бутылки имеют большую коллекционную ценность!
Часть I. Тёмно-коричневый, почти чёрный
Подписывайтесь на канал: ДистиЛёша