ДистиЛёша

Amontillado Sherry Butt #81 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/166740 Можно сказать, молодая винокурня, открытая в 1965 году в производственных помещениях бывшей швейной фабрики. С тех пор радует нас самобытными и достаточно фанковыми релизами. Обожаю их 12-ку, особенно старую, считаю Virgin Oak одним из лучших NAS-ов в плоскости цена/качество. Это розлив формата Distillery's Hand-Filled. Сам залил бутылку, наклеил наклейку, отдал кучу денег, и пошёл довольный. Обратите внимание на любопытную картонную переноску для бутылки, нигде таких не видел...

Cask Strength Collection - Symington’s Choice (SV) https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/286980 Как тебе такое, Илон Маск? 29-летний Феттеркерн, который мы также вкусили на Дне Виски Клубов! На этикетках виски официального боттлинга изображен единорог с короной — это часть герба клана Рамзи, так как основатель винокурни, сэр Александр Рамзи, открыл ее на землях своего поместья в 1824 году. Водяное охлаждение перегонных кубов - это визитная карточка Fettercairn. В 1952 году управляющий Аластер...

Мы привыкли ассоциировать остров Айла с виски-областью, связанной с производством сверхмощного дымного виски. Ассоциации у любителей такого виски с островом Айла всегда будут самыми яркими - йод, шпалы (креозот), дёготь, гудрон, мазь Вишневского, бинты, кирза, гуашь, вакса, морские водоросли, соль. Многие из "продвинутых пользователей" заявляют, что с лёгкостью определят стилистику той или иной винокурни острова Айла по характерным чертам, входящим в фирменный стиль. Команда клуба слепых дегустаций...

Видео-формат этого обзора: YouTube https://youtu.be/TljNJiLNPhs ВК https://vkvideo.ru/video-226771003_456239171 Братья Стивенсон построили винокурню в 1794 году, а город Обан вырос вокруг неё, поэтому винокурня сохранила свой первозданный вид и стилистику производства в связи с тем, что не имеет возможности расширяться. Братья построили не только винокурню, а целую империю - каменоломню, кожевенный завод, пристань, пивоварню и даже открыли строительную компанию. Семья Стивенсонов владела винокурней на протяжении трёх поколений...

Золотой Петушок 12 на российской акцизке Дата розлива: 07.03.2018 Charred Oak Barrels Крашен и фильтрован (ХФ) https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/33708 Крупнейший производитель фруктовых не виноградных бренди в мире R. JELINKEK находится в небольшом чешском городке Разов на востоке страны, недалеко от границы со Словакией, что весьма символично с исторической точки зрения. Здесь делают боровичку, сестру женевера, кои напару стали прародителями современного джина. Боровичка исторически - за Словакией...

Qudeuple Distilled 43%ABV https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/295301/kemlya-2022 Russian Oak & Balkan Oak 30845 бутылок Взял в магазине Грааль, Москва за: 3500/0.7л Новинку этого года буквально заставили попробовать, технично подсунув бутылку. Даже странно, что на бутылке нет информации о дрожжах и составе затора, это было бы в духе современности. Отдельного внимания стоит надпись "ОСОЛОЖЕННАЯ РОЖЬ", что бы это ни значило! Звучит загадочно! На контрэтикетке: "Лимитированный выпуск - 89 бочек ржаного виски двойной выдержки...

Как и обещал, несколько слов о дегустации MGAW, которая прошла вчера в Whisky Rooms. Лет этак пять не было Мастера в Москве и вот наконец! Так как Игорь Мальцев из писательской среды (в плане происхождения из художественной), то не забыли об Оруэле и острове Джура. Говорили о тяготах и невзготах ремесла негоциантов, и, конечно же, о дыме и хересе! Если быть ближе к бочкам, которые мы с соседями по столикам опробовали, то впечатления мои сложились самым неоднозначным образом. Пробовали Tullibardine, Starthisla, Longmorn, Staoisha и Tobermory...

Вчера заглянул в магазин "Мир Виски и вина" (г. Москва, Ленинский проспект, д. 68/10). Это логово MGAW Игоря Мальцева, первого российского негоцианта! А ещё Игорь Валентинович - российский писатель, публицист, телеведущий, журналист, редактор, переводчик.. Давно хотел туда зайти, а тут ещё и пригласили познакомиться. Угощали богато! Ничего не знал о таком негоцианте как Arte Fabrica. Разливает и Arte Fabrica и MGAW независимый боттлер компания Glen Clyde Whisky Limited. Отведал фантастический Ardmore...

"Утренний драм понедельника" или "Понедельник добрым не бывает — ему драм виски помогает!" Дата розлива: 14.01.2016 57.73% ABV https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/132931 Перед вами настоящая виски-история! Однобочковой Glenlivet? Да! Однобочковой The Glenlivet, розлитый в легендарной серии, посвященной пульмановской ж/д и поездам, которые прославили винокурню, разнося их виски по США, и эта часть истории особенно дорога для Glenlivet Distillery. Ведь именно штаты - основной рынок сбыта для...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44224 Rejuvenated American Oak & 2nd Fill ex-Bodega 2860 Btls 58.5%ABV Пустил в распил очень редкий релиз Oban, за которым гоняются коллекционеры. Один из не многих случаев, когда указывается количество выпущенных бутылок в SR-ках, а тут так вообще даже до 3000 не дотянули. На этикетках виски Oban, особенно на этикетке 14-летнего односолодового виски, часто изображают морских чаек. Чайки, сидящие на скалистых утесах, передают суровую, холодную и туманную атмосферу Западного высокогорья, где море встречается с сушей...

Любители обсудить крайние точки статистических данных часто поднимают вопрос, какая шотландская винокурня носит статус самой маленькой по объёму производства? Нет, это не Edradour, не Oban и даже не Dornoch! Это Isle of Tiree, находящаяся на крайне отдалённом острове, западнее Isle of Mull (Tobermory). Выпускает Isle of Tiree Distillery 2000 литров чистого алкоголя в год на малюсеньких аламбиках, размещенных в морском контейнере!...

В феврале в нашем клубе слепых дегустаций The Mole Whisky Club прошла XXI слепая дегустация с достаточно интригующей темой "НАЙДИ BLEND СРЕДИ SINGLE MALT"! Пять традиционных образцов были представлены нашим участникам полностью вслепую, известно было лишь то, что один из них был купажированным виски, остальные категории single malt. Участвуйте в наших ежемесячных слепых дегустациях, следите за анонсами в нашем Telegram канале https://t.me/TheMoleWhiskyClub Мне уже доводилось проводить подобную работу на своём канале три года назад в выпуске вот тут https://youtu...