Обожаю сочетание продуктов, входящих в рецепт
Вы ведь, конечно же, часто слышите о том, что завтракать – это очень важно? А хотели бы вы знать, откуда ноги «растут» у этой фразы? Начала всю эту историю маркетинговая кампания, которую запустила в ход в 44 году прошлого столетия американская фирма General Foods, производящая готовые быстрые завтраки. Лозунгом была фраза – хорошо поешь с утра, и работа пойдет на ура. Продавцы продмагов чуть ли не силком впихивали покупателям и прохожим буклеты, в которых подчеркивалась важность принятия еды по утрам. Чуть ли не из каждого утюга трубила реклама об утверждении диетологов, что утренний прием пищи самый полезный. Так виртуозно были организованы продажи быстрых завтраков.
Пока не появились злаковые хлопья, завтрак для среднестатистического американца не очень-то отличался, например, от обеда или ужина. Естественно, беспрерывное капанье на мозг сделало свое дело – деньги от продаж полуфабрикатов потекли бурными реками. Так, утренний прием пищи превратился, прямо скажем, в ритуал. Ряды любителей питаться всухомятку стали пополняться крестьянами, переехавшими в большие города и ставшими промышленными рабочими, которым некогда было стоять у плиты. Но, как показывает опыт, еду надо готовить самим, и только тогда она пойдет в пользу.
Рецепт
- В полость очищенных от семенной коробочки болгарских перцев заложить по кусочку сыра (подойдет любой, какой больше нравится).
- В холодную сковороду налить небольшое количество растительного рафинированного масла, разложитьначиненные перцы.
- По желанию можно еще три-четыре широких кольца лука положить.
- Закрыть сковороду крышкой, и только после этого включить огонь чуть выше минимального.
- Когда обжарится нижняя сторона перцев, отключить нагрев, но крышку снять после того, как закончится шипение.
- Перевернуть перцы, закрыть крышкой, и так же дожарить вторую сторону. Приготовился завтрак быстро, еще и без особых трудов и затрат по времени.
Ингредиенты
· По возможности Перец болгарский
· По возможности Сыр любой
· 20 мл Масло растительное рафинированное
