Лето пролетает незаметно, а вместе с ним и сезон свежих фруктов и ягод. Давайте сохраним это лето в наших сердцах и на наших тарелках! Вареники – это универсальное блюдо, которое можно готовить круглый год, но летом они получаются особенными. Предлагаем вам подборку рецептов вкуснейших вареников, которые можно приготовить из летнего урожая. Сделайте август еще более вкусным вместе с нами! Порадуйте своих близких ароматными и сытными варениками, приготовленными своими руками!
Вареники с абрикосами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука пшеничная - 300 г
- Вода - 180 мл
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Соль - 0,25 ч.л.
Начинка:
- Абрикосы - 300 г
- Сахар - 3 ст.л. (по желанию)
Калорийность: 194 кКал
Время приготовления: 70 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Вареники с ежевикой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 350-370 г
- Вода - 150 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Ежевика - 150 г
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сахар - по вкусу
Калорийность: 215 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Вареники с яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука пшеничная - 2,5-3 стакана
- Вода горячая - 200 мл
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
- Яблоки - 3-4 шт.
- Сахар - по вкусу
Калорийность: 166 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Вареники с иргой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука пшеничная - 450 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Вода - 160 мл
Начинка:
- Ирга замороженная - 2 стакана
- Сахар - 5 ст.л.
Калорийность: 191 кКал
Время приготовления: 125 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Жареные вареники на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука пшеничная - 350 г
- Кефир - 250 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Соль - 1/3 ч.л.
Начинка:
- Картофель - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Подсолнечное масло - для жарки
Калорийность: 167 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Вареники с соленым творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука - 350 г
- Вода - 140 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 0.5 ч.л.
Начинка:
- Творог - 400 г
- Зелень любая
- Соль - по вкусу
- Перец
Калорийность: 202 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Вареники с картошкой и лисичками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука - 320 г
- Кипяток - 150 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Постное масло - 50 мл
Начинка:
- Картофель - 500 г
- Лисички замороженные - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Постное масло - 50 мл
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 181 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!
