Этот рецепт жареных рыбных пельменей с овощами и грибами станет вашим спасением в будние дни! Приготовление занимает всего 30 минут, а вкус превосходит все ожидания. Сочетание сочных рыбных пельменей, свежих овощей и ароматных грибов создаёт уникальное блюдо, которое оценят все члены вашей семьи. Овощи сохраняют максимум витаминов благодаря минимальной термической обработке, а пельмени приобретают аппетитную золотистую корочку. Попробуйте приготовить этот кулинарный шедевр и убедитесь в его простоте и вкусе!
Ингредиенты для жареных пельменей с овощами и грибами:
- Рыбные пельмени (лососевые) – 400 г
- Замороженные грибы шампиньоны (нарезанные) – 150 г
- Цветная капуста – 150 г
- Стручковая фасоль – 150 г
- Смесь замороженных овощей – 150 г (морковь, зеленый горошек, кукуруза, болгарский перец)
- Сливочное масло – 40 г
- Соевый соус – 30-40 мл
- Растительное масло – 20 мл
- Специи по вкусу (черный перец, копченая паприка, сухой чеснок с травами и солью)
Порядок приготовления жареных пельменей:
1. Разогрейте сковороду и налейте растительное масло. Выложите рыбные пельмени и обжаривайте их 3-5 минут до золотистой корочки.
2. Добавьте цветную капусту, стручковую фасоль, грибы шампиньоны и овощную смесь. Вложите сливочное масло.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты, накройте сковороду крышкой и тушите 12-15 минут, периодически помешивая.
4. Посыпьте специями по вкусу и добавьте соевый соус.
Перемешайте и продолжайте жарить около 10-12 минут, пока не испарится лишняя влага.
Ваши жареные рыбные пельмени с грибами и овощами готовы!
Приятного аппетита!
Этот рецепт станет вашим любимым вариантом быстрого и вкусного ужина. Пробуйте, экспериментируйте и делитесь своими впечатлениями с друзьями и близкими!
