Абрикосовый «мохито» — это освежающий и оригинальный вариант классического коктейля, который прекрасно подходит для летних дней. Сочетание сладких и сочных абрикосов с мятой и лаймом создаёт восхитительный аромат и вкус. Этот безалкогольный напиток идеально утоляет жажду и приносит наслаждение свежестью и натуральными ингредиентами.
Время приготовления и сложность
Время приготовления: 15 минут
Сложность: легкая
Ингредиенты
- 3-4 свежих абрикоса
- 1 лайм
- 1 пучок свежей мяты
- 2 ст.л. сахара (или по вкусу)
- 1 стакан газированной воды
- Лёд
- Веточки мяты и ломтики лайма для украшения
Пошаговый рецепт
- Вымойте абрикосы, удалите косточки и нарежьте их небольшими кусочками.
- Вымойте лайм и разрежьте его на четвертинки.
- В стакане или шейкере разомните нарезанные абрикосы вместе с листочками мяты и сахаром. Это можно сделать при помощи мадлера или деревянной ложки, чтобы абрикосы пустили сок и мята выделила свой аромат.
- Выжмите сок из четвертинок лайма в стакан, затем бросьте и сами четвертинки в стакан для дополнительного аромата.
- Наполните стакан льдом почти до верха.
- Влейте газированную воду в стакан и хорошо перемешайте содержимое.
- Украсьте коктейль веточками мяты и ломтиками лайма.
Подача
- Подавайте абрикосовый «мохито» сразу же после приготовления, чтобы он оставался холодным и освежающим.
- Разлейте коктейль по высокие стаканы, украсьте мятой и лаймом для придания праздничного вида.
Советы
- Количество сахара можно регулировать в зависимости от сладости абрикосов и ваших предпочтений. Также можно использовать мёд или сироп агавы.
- Вместо обычной газированной воды можно использовать минеральную воду с газом или лимонад для дополнительного вкуса.
- Свежие абрикосы можно заменить на консервированные, но обязательно выберите те, которые консервированы без сиропа, чтобы избежать излишней сладости.
Историческая справка
Классический мохито — это кубинский коктейль, который обычно готовят с ромом, мятой, лаймом, сахаром и содовой водой. Его история восходит к XVI веку, когда английские моряки готовили подобный напиток с использованием местных ингредиентов для профилактики цинги и улучшения вкуса плохого рома. Со временем мохито стал популярным коктейлем по всему миру благодаря своему освежающему вкусу и простоте приготовления.
Абрикосовый «мохито» — это современная вариация классического рецепта, которая придаёт напитку новую фруктовую нотку, делая его ещё более освежающим и подходящим для летних вечеринок и пикников. Этот коктейль легко приготовить, и он обязательно порадует вас и ваших гостей своим ярким вкусом и ароматом.
Приятного аппетита и наслаждайтесь своим абрикосовым «мохито»!
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)