Состав:
Ветчина – 100 г,
Яйца – 1 шт,
Сыр твердый – 50 г,
Огурцы свежие – 1 шт,
Пекинская капуста – 100 г,
Майонез,
Соль.
Приготовление Салата с ветчиной и огурцом:
Яйцо сварить вкрутую, очистить и нарезать небольшими кубиками или соломкой.
Пекинскую капусту нашинковать (пекинскую капусту можно заменить листовым салатом).
Ветчину и огурец нарезать соломкой.
Сыр нарезать или натереть на крупной терке.
Капусту, яйцо, ветчину, огурец и сыр смешать и посолить по вкусу.
Салат с ветчиной и огурцом выложить в тарелку и украсить.
Перед подачей заправить майонезом.
Приятного аппетита!
