Рестораны Новосибирска

Привет, читатель! 👋 Cегодня расскажу о месте, которое точно стоило моего внимания - первом ресторане Бориса Зарькова в Новосибирске! Громкое открытие "ГОРЫНЫЧ" наконец-то добралось до Сибири, и я не мог пропустить такое событие. Знаете, когда столичные рестораторы приходят в регионы, всегда интересно - сохранят ли они уровень или будет "бледная копия"? Спойлер: в этот раз все серьезно и по-взрослому 🔥 Ресторан расположился в центре города по адресу г. Новосибирск ул. Кирова д.50, найти легко - черная вывеска с красной головой видна издалека...

Наконец-то сходила в "кукольный" ресторан PuppenHaus: уха с угольком, дальневосточный кракен в аквариуме и много-много безделушек со всего мира. Почему я туда так хотела Есть люди, для которых гастрономические эмоции и впечатления - один из важных факторов жизни. Это для них устраивают гастротуры, экскурсии по пив-крафт-супер-барам и дегустации с продолжением. Я к еде отношусь не то, чтобы прям равнодушно. Просто не привередлива, наверно. Спокойно питаюсь в столовых в поездках, могу схомячить шаурму...

Ресторан Жерарня находится в Новосибирске по адресу Ленина 11, 2 й этаж В июле он участвует в фестивале завтраков @breakfest Вкусно, стильно, во французском стиле с русским размахом 🔥 так бы вкратце я описала ресторан, и попозже выложу обзор его деталей, а сейчас, давайте поговорим о фестивальном завтраке ✅Кофе американо - восхитительно ! Одно из лучших в городе ( можно выбрать к блюду) ✅ Домашний творог «Фромаж Блан» с черничным конфитюром, гранолой - блюдо в восхитительном летнем оформлении...

Собрали подборку легендарных заведений, которые когда-либо работали в городе. La Maison был открыт в 2007 году. В том же году там ужинали Владимир Путин и Нурсултан Назарбаев. В меню ужина были мини-пирожки из утки с яблоками в карамели, паровой сибас с овощами, салаты и десерты. Ресторан находится на улице Советской, 25, в историческом особняке купца Захария Крюкова. Открылся в феврале 2011 года на Красном проспекте, 17. Здесь действует принцип «театр во всём!»: от подачи блюд (например, салата в камне, шашлыка на виселице, ухи в мензурке, а десерта — в матрёшках) до интерьера...

В конце апреля в Новосибирске откроется новый грузинский ресторан федеральной сети «Хачапури тётушки Марико». Заведение появится в бизнес-центре на Советской, 64. «Хачапури тётушки Марико» – ресторан Muggle rest. В России и Казахстане у компании уже 18 заведений в разных городах. Какими угощениями славится заведение? · Хачапури · Сациви · Хинкали · Ежевичное вино Совсем недавно открылось заведение с грузинской кухней «Коза и лоза» от якутского ресторатора Юрия Егорова...

Наш пушистый эксперт по новостройкам, поклонник квартала «Беринг», кот Шерман провёл незабываемые выходные в центре Новосибирска. А поскольку Шерман неисправимый графоман, то всю минувшую неделю он без устали пачкал свои лапки чернилами. И что вы думаете он написал? Мяу-мяу, мяу-мяу-мяу? Нет! Полезнейший обзор замурррчательных мест для воскресного пррроменада. Доррогие мои, рррешительно прриветствую! Ваш Шерман зря времени не терряет – изучаю все пррелести обитания в квартале «Беринг». Минувшие выходные...

Мой первый новогодний завтрак фестиваля BreakFest 2025 был в ресторане Инст (Новосибирск, улица Советская, 23).  Всё меню завтрака Вы можете увидеть на фото ⬇️⬇️⬇️ Хочу отметить шикарнейший густой соус у шакшуки , и уникальное сочетание взбитого сливочного масла, nutella, гималайской соли и домашнего клубничного конфитюра со свежемим круассаном.  А ещё у входа в Инст можно сделать красивые фотографии 🤳  Это крок-мадам с ветчиной, соусом пармезан, сыром моцарелла, рукколой и зеленым луком ⬆️...

Ни один новосибирский ресторан не вошел в рейтинг лучших в России. Список заведений опубликовала ресторанная премия WHERETOEAT. Следует пояснить, что ресторанная премия WHERETOEAT опубликовала список заведений-претендентов на звание лучшего ресторана России. Среди 100 заведений из 17 городов не нашлось места ни одному новосибирскому ресторану. Большинство номинаций на звание лучшего ресторана России получили Москва, Санкт-Петербург, Красноярск и Сочи (вместе с курортом Роза Хутор). В списке также...

Когда ещё, как не в новогоднюю ночь, блистать перед гостями своими кулинарными талантами. Редакция «НН» предлагает встретить 2026 год в компании лучших шеф-поваров Новосибирска. Они поделились рецептами, которые подойдут для праздичного застолья и создадут атмосферу настоящего ресторана. А главное — все необходимые ингредиенты легко найти в супермаркетах. Уруйдаана Каженкина Рецепт буженины от шеф-повара ресторана Stories и вице-президента Сибирской гильдии шеф-поваров Валерия Боровикова Буженина — традиционное праздничное блюдо русской кухни...

Бизнесу посоветовали не пускать на работу больных сотрудников Руководители предприятий торговли и общепита в самый разгар предновогодних хлопот получили письма от областного Минпромторга с рекомендациями усилить контроль за состоянием сотрудников. Документ имеется в распоряжении редакции. — По данным управления Роспотребнадзора, в Новосибирской области отмечается напряженная эпидемиологическая ситуация по заболеваемости ОРВИ и гриппом. В регионе регистрируется сезонный подъем заболеваемости с тенденцией к росту, —говорится в документе...

Как отметили в Новосибирскстате, кухня региона отличается богатством и многообразием, сочетая классические рецепты сибирской кухни с последними гастрономическими тенденциями. Насладиться уникальными вкусами можно как дома, так и в многочисленных предприятиях общепита региона. Проведенное исследование показало, что почти половина жителей Новосибирской области (48%) регулярно...