Мы предлагаем вам узнать больше о десяти наиболее дорогих и уникальных сортах чая, которые получили мировую известность и высокую оценку среди знатоков. Чай, безусловно, занимает второе место по популярности среди напитков после воды, ежедневно его выбирают для утоления жажды и наслаждения миллионы людей по всему миру.

Особенно интересно будет открыть для себя те эксклюзивные и роскошные виды чая, о которых, возможно, вы даже не слышали. В этой статье мы подробно рассмотрим каждый из этих сортов, рассказав о их уникальных свойствах и особенностях, которые определяют их высокую стоимость и эксклюзивность.

«Серебрянные наконечники»

Императорский чай "Серебряные наконечники" происходит из загадочного региона Дарджилинг, расположенного в Индии. Он считается одним из наиболее ценных и дорогостоящих видов чая на международном уровне.

Культивируемый на высокогорных плантациях, на высоте свыше 6000 футов, этот чай собирается исключительно вручную в период первого урожая года. Листья чая украшены мелкими серебристыми волосками, что и дало название этому уникальному сорту.

"Серебряные наконечники" известны своим нежным цветочным ароматом, изысканным светло-золотистым цветом настоя и тонким, выраженным вкусом, который обязательно оценит любой гурман.

Пуэр

Чай Пуэр, происходящий из провинции Юньнань в Китае, известен своим уникальным процессом выдерживания и глубоким землистым привкусом, что привлекает внимание ценителей и коллекционеров чая по всему миру. Этот сорт чая проходит сложный процесс ферментации и длительного созревания, который может продолжаться на протяжении многих десятилетий.

С возрастом ценность чая Пуэр только увеличивается, что делает его не только желанным напитком, но и выгодной инвестицией. Обычно Пуэр продают в виде плотно прессованных кексов или брикетов, и с течением времени его рыночная стоимость растет, что привлекает инвесторов и любителей редких чаев.

Чай из навоза панды

Чай из навоза панды – это необычный продукт, за который любители эксклюзивного чая готовы отдать до 200 долларов за чашку. Но почему именно такой чай находит своих поклонников?

Основная причина заключается в уникальных пищевых привычках панд, которые питаются исключительно диким бамбуком, усваивая только около 30% получаемых из него питательных веществ.

Оставшиеся 70% выходят в виде экскрементов, которые затем используются для удобрения чайных кустов. Да, мысль о происхождении этого удобрения может показаться неаппетитной, однако стоит забыть об этом, как только вы пробуете чай – его вкусовые качества могут вас приятно удивить.

Чайные листья для этого необычного чая выращиваются в горах провинции Сычуань в Китае, и именно здесь китайский предприниматель начал использовать навоз панд как удобрение для почвы.

Такой нестандартный подход был оценен гурманами, которые считают, что уникальные условия выращивания придают чаю особый вкус, за который они готовы платить высокую цену.

Да Хун Пао

Да Хун Пао — это легендарный чай, который уходит корнями в 18 век, точнее в эпоху Даогуана, и остаётся объектом восхищения до сих пор. Рассматриваемая нами версия — это премиальный сорт, самый дорогой среди различных вариантов Да Хун Пао.

В 1998 году китайское правительство выставило этот чай на аукцион, где он был продан за рекордные 900 000 долларов, что составляет приблизительно 1 250 000 долларов за килограмм, делая его более ценным даже чем золото.

Чем же так примечателен этот чай? По словам нескольких китайских чиновников, Да Хун Пао обладает насыщенным цветочным вкусом, который ощущается во рту длительное время после его употребления. Такое долгое послевкусие — редкость для чая и является одной из его уникальных характеристик.

Narcissus Wuyi Oolong

Чай Narcissus Wuyi Oolong, происходящий из живописных скалистых утесов гор Уи в провинции Фуцзянь, Китай, является выдающимся сортом с исключительными вкусовыми характеристиками и прекрасным ароматом.

Этот чай заметно выделяется своими красиво скрученными в плотные шарики листьями, которые при заваривании раскрываются, источая чарующий цветочный аромат.

Сложное сочетание фруктовых и слегка обжаренных нот придаёт этому редкому чаю уникальный и насыщенный вкус, который дарит неповторимые ощущения и подчёркивает его полезные свойства. Высокая цена на этот чай обусловлена ограниченным объёмом производства и большим спросом среди ценителей.

А вы пробовали какой-то из этих сортов чая? Поделитесь впечатлениями!