В общении с людьми я заметила, что многие хотят изменить своё питание, начать питаться правильно, но у них не получается. Зачастую это какие-то "детские" отговорки или элементарное незнание. Если в первом случае мне помочь нечем, так как я сторонница "теории", что каждый взрослый человек несёт ответственность за свою жизнь. И тот этап жизни с обстоятельствами, на котором он/она находится сейчас - результат выборов осознанных и/или неосознанных.
А если спрашивают: "С чего же начать?", "Где брать информацию?", "И как ты начала питаться правильно?", то для вас у меня хорошие новости - у вас всё получится!
Я проанализировала свой пп-путь и решила поделиться тем, что мне помогло.
Дисклеймер: статья носит информативный характер, автор не призывает к прямым действиям.
1. Дисциплинируйте себя.
Дисциплина - великая вещь. Дисциплинированный человек априори более успешный, чем без силы воли. Поэтому стоит отнестись серьёзно к себе, включить "внутреннего родителя", пусть он даёт вам наставления, а вы их безоговорочно выполняете.
2. Проведите эксперимент с анализами.
Наш мозг любит видеть доказательства и результат. Поэтому будет интересно увидеть изменения цифр. Я не врач , поэтому список базовых анализов рекомендовать не буду. Однако вы можете обратиться к терапевту или эндокринологу. Сдайте анализы, продержитесь месяц на правильном питании, а потом сходите в лабораторию повторно, вы увидите изменения. Именно этот пункт меня очень замотивировал! Когда я увидела, как по истечение нескольких месяцев мои глюкоза и инсулин полетели вниз, я убедилась, что питание работает!
3. Изучайте и вдохновляйтесь.
Ищите литературу по теме правильного питания, читайте врачей, нутрициологов и блогеров, смотрите их видео на различных площадках. На YouTube полно видео, в которых пп-эксперты ходят по обычным супермаркетам и собирают пп-корзинки. В Интернете просто океан полезной и бесплатной информации. Чем больше вы будете узнавать, тем больше вам будет хотеться пробовать.
4. Ищите единомышленников.
В начале своего пути я присоединялась к пп-чатам в Telegram. В них люди делятся своим опытом, спрашивают без стеснения и т.п. Вы так же можете задавать вопросы по теме питания у меня на Дзене или в моём Telegram-канале. Там отвечаю не только я, но и другие активные читатели.
5. Не идите на поводу у "срывов".
Знаю, что некоторые люди питаются 1-2 недели правильно, потом что-то съедают из запретного списка, и дальше пошло-поехало: ПП, давай до свидания! Если вы и съели что-то сладкое или вредное, не сдавайтесь, продолжайте дальше свой пп-путь.
6. Живите интересно.
Для многих людей пища - это чуть ли не единственная радость в жизни: "Жизнь одна! Что хочу, то и ем. Не хочу лишать себя удовольствий!". Но наша жизнь настолько многогранна и удивительна, что не едой единой. Займите себя и ваш мозг. Читайте хорошие книги, смотрите качественные фильмы, общайтесь с приятными людьми, посещайте интересные места и т.п. Поверьте, наша психика устроена довольно примитивно - мозгу всё равно какое наслаждение у него будет, а результат любого удовольствия разный. И тот факт, что люди страдают от плохих привычек и зависимостей, этому явное доказательство.
7. Открывайте новый мир вкусовых сочетаний.
Не бойтесь экспериментов с едой. Когда мы пробуем новые продукты, это очень полезно для нашего мозга. Обычная еда может быть вкусной без всяких усилителей вкуса, сахара, избыточной соли, стабилизаторов и т.п. Используйте натуральные специи, они сделают любое блюдо ярче и интереснее.
На фото ниже овсянка с какао, вишней и корицей. Когда впервые попробовала это сочетание, я удивилась, как "Геркулес" показал свой 13 подвиг :)
Если вы придерживаетесь принципов правильного питания, какой пункт был для вас самым важным? А что бы вы ещё посоветовали новичкам?
Если вы в начале своего пп-пути, что вам мешает?
Будьте здоровы!
Напоминаю, что у меня есть Telegram-канал, в котором делюсь полезным и красивым. Вы можете подписаться, чтобы не пропускать мои публикации. Добро пожаловать!
