Всем привет! С Вами Татьяна, пенсионерка.
Мне 73 года, рост 151 см, вес 57 кг
✅ 27.02.23 мой вес был
82 кг и я начала свой успешный процесс похудения на дефиците калорий.
Цель - нормальный вес
53-54 кг для роста 151 см.
Это мой личный эксперимент, за которым вы наблюдаете на моем канале.
Никому ничего не навязываю и советов не даю, в споры не вступаю. Спасибо, что читаете!
Если интересно про моё похудение и фитнес
Ежедневное меню
***
Моя суточная норма калорийности 995 кк
для веса 57,2 кг
Каждую неделю, если вес меняется даже на 100 г, я норму пересчитываю.
Учитывая, что с возрастом НОРМЫ МЕНЯЮТСЯ, пожилым (старше 65 лет) с учётом уменьшения белковой нагрузки рекомендуется для ПОХУДЕНИЯ соотношение
БЖУ 0,8:0,5:2,4 в граммах
БЖУ% 15/25/60
Жиры для похудения не должны превышать 25% в суточной норме.
***
Сегодня калорийность моего питания получилась - 594 кк
БЖУ% 21/23/56
Жиры менее 25%
Дефицит калорий составил 40%
Меню на 594 кк в сутки
1-й приём пищи
2-й приём пищи
3-й приём пищи это перекусы в течение дня
Итог дня 594 кк
Дефицит калорий 40%
***
Утром в 10 часов ходила в парк на занятия по скандинавской ходьбе. Собралось нас всего трое, но прогулялись мы хорошо.
Навестили черепах, которые живут и зимуют в старице Яузы,
полюбовались на цветочное оформление Серафимовского храма,
послушали пение птиц.
7550 шагов насчитали мне умные часы.
После прогулки поставила париться куриные бедрышки со специями. Нравится мне вкус хмели-сунели, про них сегодня и будет заметка.
К курице на гарнир была квашеная капуста и томаты в томатном соке. Мяса было больше 200 г, многовато, поела с удовольствием.
К 17 часам собираюсь на службу в наш храм. Пришла после службы в 20.30 Есть не хочется, только пить. Выпила воды с вареными яблоками вприкуску.
***
Хмели-сунели в переводе с грузинского «сухая пряность». Эта приправа по классическому рецепту состоит из более чем десятка компонентов и является незаменимым ингредиентом многих блюд кавказской кухни.
Полный состав хмели-сунели выглядит так: базилик, кинза (кориандр), майоран, укроп, немного острого красного перца, имеретинский шафран, петрушка, сельдерей, чабер душистый, лавровый лист, мята, иссоп и пажитник. Все в сушеном и измельченном виде.
«Сокращенный» вариант включает в себя базилик, майоран, имеретинский шафран, укроп, острый красный перец и кориандр. В традиционные рецепты соль не добавляют, но иногда в продаже можно найти и с солью.
Хмели-сунели обладает ярким ароматом, но приправа не слишком острая, отлично сочетается со многими блюдами.
Приправа хороша с мясом, с рыбой, с овощами, в составе соусов, маринадов, холодных закусок и несладкой выпечки.
- Польза хмели-сунели
Хмели-сунели взяла все лучшее от специй, входящих в ее состав. Благодаря этому специя оказывает противовоспалительное действие, нормализует работу почек, укрепляет иммунитет, благотворно влияет на работу сердца и сосудов и способствует выведению токсинов. Кроме того, хмели-сунели нормализует работу нервной системы, помогает бороться с тревожностью и стрессами.
Как и все пряности, хмели-сунели повышает аппетит, стимулирует пищеварение и оказывает тонизирующее действие на организм.
В составе хмели-сунели есть витамины группы В, С, А, Е, К и РР, а также калий, магний, кальций, селен, натрий, железо, марганец, фосфор, сера, фтор, медь и цинк. Такой богатый состав помогает бороться с анемией, защищать организм от вирусов, поддерживать молодость кожи, крепость костей и остроту зрения. Антиоксиданты в составе хмели-сунели защищают клетки от негативного воздействия свободных радикалов, служат для профилактики ряда серьезных заболеваний и продлевают молодость. Кажется, мы начинаем понимать, в чем секрет кавказского долголетия.
- Вред и противопоказания
Так как хмели-сунели является многосоставной приправой, аллергикам нужно быть особенно осторожными. Прежде, чем купить хмели-сунели, изучите состав и убедитесь, что в нем нет ничего опасного для вас.
Противопоказано употреблять любые специи при обострении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки, а также при гастрите. Хмели-сунели в этом плане исключением не является.
Хмели-сунели полезна для здоровых почек, а если имеются какие-то патологии, от приправы лучше отказаться. То же касается и заболеваний печени. С осторожностью стоит применять хмели-сунели, если есть тяжелые заболевания сердца.
Не рекомендуется употреблять приправу беременных женщинам, а также в период грудного вскармливания. Детям до пяти лет не стоит давать еду, приправленную хмели-сунели, как, в принципе, и иными специями.
***
Желаю всем найти свой путь к здоровью и гармонии.
Всего доброго, друзья!
Готова ответить на ваши вопросы, аргументированную критику принимаю к сведению, но дискуссии не веду. На истеричные возгласы не отвечаю. За хамство, оскорбления, угрозы и провокации бан.
