Несколько дней назад я получила в подарок от гостей целый пакет авокадо. Что мне с ним делать в таком количестве, и чем он вообще полезен? Я изучила то, чего раньше не знала. Удивительные факты об Авокадо. И делюсь теперь с вами.
Нутрициологи подчеркивают необходимость комплексного подхода к поддержанию здоровья. Какие же продукты могут играть ключевую роль в сохранении молодости и влиять на продолжительность жизни, наряду с генетикой и образом жизни?
Научные данные свидетельствуют о связи рационального питания с долгожительством, поскольку еда влияет на клеточные процессы в организме.
Для сохранения здоровья и поддержания долголетия важно включать в рацион пищу, богатую витаминами и минералами. Такие продукты эффективно заряжают тело энегией, уменьшают вероятность болезней и способствуют крепости организма. Потребление свежих продуктов способствует улучшению функций организма, повышает настроение и укрепляет здоровье.
Нутрициолог Лидия Квашнина акцентирует внимание на пище, которая помогает сохранять молодость.
Есть целый список продуктов, которые могут продлить молодость.
И один из них - Авокадо.
Авокадо — это тропический плод, содержащий свыше двадцати различных витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на здоровье. Этот продукт стал популярным среди любителей здорового питания и быстро вошел в список самых полезных продуктов на рынке.
Авокадо — это не только вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт.
Книга рекордов Гиннесса в 1998 году официально назвала авокадо самым полезным фруктом в мире.
Сердечно-сосудистая система особенно благодарна за содержащиеся в нем жиры. Они насыщены олеиновой кислотой, которая благоприятствует балансу холестерина в крови.
Интересный научный факт: со зрелостью авокадо увеличивается доля олеиновых жиров, в то время как насыщенные уменьшаются.
Кардиолог, кандидат медицинских наук Денис Синкевич, поделился с «Лентой.ру», что небольшая часть авокадо (30 г) богата калием (152 мг) и содержит минимум натрия (5,5 мг), что способствует поддержанию артериального давления на хорошем уровне.
Исследования в США показывают, что регулярное употребление авокадо может вдвое сократить вероятность сердечных проблем.
При недостатке калия в крови страдает нервная система, а при дефиците фолиевой кислоты может наступить депрессия. Поэтому авокадо, как кладезь этих микроэлементов - помогает нервам оставаться в порядке.
Сей экзотический фрукт помогает мужчинам поддерживать и физическую и сексуальную энергию. Регулярное употребление авокадо стимулирует активную выработку тестостерона, укрепляет иммунитет, активизирует кровоток, защищает мочеполовую систему от инфекций.
"Авокадо содержит L-карнитин, который делает мужчин более выносливыми и сильными. Белок в мякоти авокадо помогает наращивать мышцы и транспортировать кислород и витамины. Доказано, что авокадо способствует усилению потенции и активности сперматозоидов."
Руслан Алиев, диетолог
Кроме того, авокадо включает элементы, которые заботятся о здоровье суставов.
Врач Денис Синкевич отмечает, что регулярное употребление авокадо полезно для сохранения остроты зрения, особенно после 40 лет. Во фрукте содержатся каротиноиды, включая лютеин и зеаксантин, которые защищают глаза от серьезных проблем.
Также авокадо благотворно влияет на функции мозга. Авокадо способствует кровообращению, включая мозговое, что благоприятно сказывается на запоминании и эффективности.
"Его компоненты эффективны для кожного покрова, ускоряя заживление и защищая от ультрафиолета", подчеркнул кардиолог Синкевич.
Богатый витаминами С и Е, этот фрукт заботится о здоровье печени.
Вещества в составе авокадо облегчают боли в желудке и помогают его восстановлению.
Этот плод поддерживает стабильный уровень глюкозы в крови. Ведь в авокадо практически нет сахара и он не повышает уровень глюкозы в крови. К тому же, в авокадо содержится особый сахар D-манногептулоза, который не приносит калорий.
Кроме того, употребление авокадо помогает избавиться от неприятного запаха изо рта. Люди, употребляющие авокадо, меньше сталкиваются с проблемой неприятного дыхания, поскольку масло авокадо борется с гнилостными процессами во рту.
Этот плод нашел широкое применение в индустрии красоты благодаря содержанию витамина Е, который помогает сгладить тонкие линии на лице, укрепляет кожу, уменьшает темные круги и положительно влияет на волосы. Руслан Алиев пояснил, что масло на основе авокадо способствует устранению шелушения, уменьшению воспалений на коже и придаёт коже здоровое сияние.
"Из авокадо делают маски для лица, которые подтягивают кожу, делают ее упругой и эластичной, увлажняют, успокаивают, снимают зуд и раздражение."
Инесса Бушель, диетолог.
Для кожи нормального типа хорошо подойдет маска, сделанная из смешанных пюре половины авокадо и половины банана. Эту смесь следует нанести на лицо после очищения и оставить на 15–20 минут, после чего тщательно умыться.
Для жирной кожи подойдёт следующая процедура: пюрируйте половинку спелого авокадо, введите ложку пчелиного меда и хорошо перемешайте. После очищения лица равномерно распределите маску и оставьте на четверть часа, затем умойтесь.
Если ваша кожа склонна к сухости, попробуйте такой вариант: пюрируйте половинку авокадо, смешайте с чайной ложкой кефира и несколькими каплями оливкового масла или масла авокадо до однородности. Нанесите на чистое лицо, подождите 15 минут и смойте теплой водой. После процедуры увлажните кожу кремом.
Специалист по диете Алиев часто советует включать в ежедневное меню авокадо, так как оно содержит клетчатку, полезную для пищеварения и способствующую регулированию веса. Этот продукт одинаково хорош для тех, кто желает сбросить лишние килограммы или, наоборот, приобрести их, благодаря своему уникальному составу и влиянию на усвоение жиров.
Специалист по питанию утверждает, что авокадо богаты энергетической ценностью, что способствует увеличению массы тела. В то же время, для желающих сбросить вес, этот плод может быть полезен благодаря содержанию ненасыщенных жиров, которые способствуют поддержанию жирового обмена.
По его словам, блюда с авокадо очень калорийны и помогают набрать вес. А тем, кто хочет от лишних килограммов избавиться, авокадо поможет нормализовать вес благодаря наличия в своем составе мононенасыщенных жиров для поддержания баланса липидов в крови. Но чтобы добиться желаемого результата, диетолог должен подобрать для пациента сбалансированный нутриентный состав рациона.
Исследования показали, что сочетание салата с маслом из авокадо значительно усиливает абсорбцию питательных элементов, увеличивая их усвоение более чем в 2,5 раза.
- Древние ацтеки высоко ценили авокадо за его положительное влияние на сексуальное желание, называя его «лесным яйцом» и используя как афродизиак. Этот плод богат на минералы, необходимые для поддержания репродуктивной системы.
- Исследователи из Австралии подтвердили пользу авокадо для репродуктивного здоровья. Этот плод, богатый антиоксидантами, не только стимулирует сексуальное влечение, но и способствует улучшению качества спермы, что важно для зачатия. Правильное питание, включающее авокадо, может повысить вероятность беременности у женщин.
Диетолог Алиев подчеркивает, что количество употребляемого авокадо зависит от личных характеристик человека. Взрослым до 100 кг рекомендуется не более одного фрукта ежедневно. Беременные должны ограничиться парой маленьких кусочков, а детям старше трех лет подходит от чайной ложки до половины авокадо в день, с возможностью увеличения порции. Для малышей продукт может быть аллергенным из-за недостаточно развитого иммунитета.
Инесса Бушель рекомендует включать в рацион по одному авокадо ежедневно для сбалансированного питания. Тем не менее, кардиолог Синкевич указывает, что достаточно употреблять всего 30 г этого фрукта в день (половинка небольшого авокадо). Несмотря на обилие питательных веществ, слишком большое количество авокадо может быть не лучшим решением из-за высокой калорийности.
Научная информация о вреде авокадо.
Учеными доказано, что кроме того, кроме мякоти, другие части фрукта токсичны. И несмотря на то что авокадо богато огромным количеством полезных питательных веществ, есть его нужно в меру. Особенно осторожными с авокадо следует быть некоторым группам людей.
Есть авокадо не всегда полезно. При аллергии или индивидуальной неепереносимости этот продукт лучше исключить из рациона. По словам доктора Алиева, избыточное употребление этого плода может привести к дисбактериозу, вздутию и чувству тошноты.
Диетолог Бушель также считает, что людям с заболеваниями печени следует не употреблять авокадо из-за его высокого содержания жиров. Любители авокадо, превышающие рекомендуемые размеры порций, рискуют получить вместо пользы проблемы со здоровьем: ожирение и сердечные заболевания.
При выборе авокадо важно осмотреть его кожицу на отсутствие дефектов и темных пятен. Чтобы проверить зрелость авокадо, аккуратно нажмите на него у основания плодоножки; избегайте сильного давления, чтобы не повредить фрукт, что может привести к его быстрому порчению.
"Авокадо отличается естественной защитой от вредителей и болезней благодаря своей кожуре, что дает возможность выращивать их без вреда для окружающей среды. Перевозка также не требует использования химикатов для сохранения. " - Денис Синкевич, кардиолог.
Не переживайте, если в магазине авокадо кажется недозрелым — дома он может дозреть до идеального состояния. Чтобы ускорить созревание фрукта, его следует поместить в темное место, предварительно завернув в бумажный мешочек. Избегайте воздействия солнца, так как оно может испортить качество авокадо, сделав его жестким и потемневшим, а также уменьшить его питательную ценность.
Авокадо наиболее полезно в свежем виде, так как тепловая обработка может изменить его вкус и текстуру. Авокадо — универсальный плод, прекрасно дополняющий блюда из морских продуктов, птицы и оттеняющийся цитрусовыми нотками. Он великолепен в разнообразных кулинарных творениях: от салатов и сэндвичей до паст и напитков.
Знаменитое мексиканское блюдо — гуакамоле, требует использования зрелого авокадо, которое легко превратить в пюре. В состав классического соуса входят лимон или лайм, томаты, чеснок, лук, острый перец, оливковое масло и свежая кинза, хотя иногда добавляют и другие овощи, например, сладкий перец или огурцы.
Состав для классического соуса гуакамоле:
- Авокадо мягкий - 2 шт.
- Помидоры среднего размера - 2шт.
- Чеснок 1-2 зубчика.
- Лук красный четвертинка.
- Кинза - по вкусу.
- Сок лайма или лимона - 2 ст.л.
- Соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления:
- Разделите авокадо на половинки, избавьтесь от косточек и извлеките внутренности при помощи ложки.
- Ошпарьте томаты, чтобы легко снять кожицу, после чего избавьтесь от семян и нарежьте мякоть небольшими кубиками.
- Измельчите лук и пропустите чеснок через пресс.
- Авокадо смешайте с луком, помидорами, чесноком в глубокой пиале, или поместите в плотный зип-лок.
- Туда же отправьте сок лайма, оливковое масло, соль и перец по вкусу, а также добавьте изрубленную кинзу. Аккуратно, не перетирая в пюре, смешайте содержимое. Уберите чашку или пакет в холодильник для охлаждения.
- Подавать соус можно из пиалы, или выдавив его из уголка пакета на тарелку или тосты.
Спасибо что дочитали статью. Пишите ваше мнение. Как вы думаете, насколько авокадо приживется в России? Включаете ли вы его в свой рацион? Что чувствуете при его употреблении?
Конечно? авокадо способствует похудению за счет своих уникальных качеств и входит в некоторые диеты, но не все могут с помощью ограничения в питании и самодисциплины убрать лишние килограммы.
Если вас тревожит лишний вес, и вы никак не можете взяться за себя, если не хватает силы воли или вы живёте в ежедневных стрессах, то скорее всего, всё дело в психисоматике...
Вы можете узнать себя лучше и выяснить, как Вам улучшить себя, свою внешность, на бесплатной трёхдневной игре:
Иду стройнеть
Что ещё посмотреть:
Соседка баба Нюра научила меня так готовить крапиву. Самый полезный "сорняк" на земле.
Просто добавьте в "овсянку два яйца". Полезный завтрак за 5 минут.
