Шприц без апероля: 12 летних рецептов из баров
Рыжий бокал со льдом и пузырьками игристого — одна из примет лета на ресторанных верандах. Не секрет, что апероль-шприц (а также шпритц, или спритц, произношение пока не устоялось) — самый продаваемый летний коктейль ever, мохито и «Беллини» до него существенно не дотягивают. Секрет привлекательности — и в охлаждающем эффекте, и в ярком вкусе с приятной цитрусовой горчинкой, и в оранжевом цвете, который мгновенно приковывает и действует гипнотически. В результате слова «апероль» и «шприц» стали настолько...