Его можно сварить из яблок , абрикосов, слив . Спелые плоды моют , чистят , удаляют косточки и уваривают в самом небольшом количестве воды до мягкости.
Протирают через сито, добавляют сахар
(на 500 г плодов - 400 г сахара) и на умеренном огне снова уваривают до загустения. Если мармелад успел застыть - наберите ложку и подержите её над паром или огнём - мармелад распустится.
Приятного аппетита !!!
