ИвЛена

35 Ккал , порции 4 Ингредиенты: - 1 морковь - 1 луковица - 3 картофелины - 100 г тофу - пучок зелени - 6-7 соцветий цветной капусты - растительное масло - соль по вкусу Как приготовить : 1. Морковь помыть, почистить , натереть на крупной тёрке , лук нарезать полукольцами . Обжарить на разогретом масле до золотистого цвета ...

Ингредиенты : - 1 кг картофеля - 3 зубчика чеснока - луковица - пучок зелени (укроп, петрушка) - 2 лавровых листа - черный перец горошком - соль, перец. Как приготовить : 1. Картофель почистить и нарезать кубиками. 2. Лук и чеснок очень мелко нарубить . 2 литра воды довести до кипения , опустить в кипящую воду картофель и лук ...

43 ккал , 6 порций. Ингредиенты : - 500 г мясного фарша - 2 л готового говяжьего или куриного бульона - 2 картофелины - 1 луковица - 1 морковь - 200 г муки - 1 яйцо - растительное и сливочное масло - молотый черный перец - соль Как приготовить : 1. Лук нарезать мелко, картофель - крупным кубиком , морковь натереть на крупной тёрке . 2. Обжарить лук и морковь на смеси растительного и сливочного масла до изменения цвета...

Жидкая пища легче усваивается нашим организмом ,быстрее насыщает и не перегружает пищеварение . Порой вполне достаточно одной полноценной тарелки супа, чтобы насытиться в обед и прогнать чувство голода до вечера. А самое приятное , что в этой самой тарелке могут оказаться практически любые ваши продукты: мясо, рыба, птица, овощи ,крупы, молоко и кисломолочка и даже фрукты и ягоды. Так что гастрономическое удовольствие вам тоже будет гарантировано . Ингредиенты для кулеша: 8 порций , 211 Ккал...

Ингредиенты для теста: - 1 кг муки - 7 яиц - 250 г сливочного масла - 300 мл молока - 125 г сахара - 3 ч ложки соли - 3 ч ложки сухих дрожжей - 3 г лимонной цедры. Для пропитки: - 250 мл воды - 250 г сахара - 3 ст ложки конька . Для глазури: - 125 г сахарной пудры - 2 ст ложки воды - 1/4 ч ложки лимонного сока. Приготовление : В трёх столовых ложках тёплого молока растворяем дрожжи, добавляем 2 ст ложки сахара и 3 ст ложки муки, оставляем опару в тепле на 15-20 минут . Отдельно натираем цедру лимона ...

Такое печенье можно украсить глазурью, посадить на деревянные шпажки, добавить в тесто кусочки шоколада, орехи , изюм , кокосовую стружку или прокаленный на сковороде кунжут. Ингредиенты: - 2 стакана муки - 2 яйца - 200 г сливочного масла - 1 стакан коричневого сахара - 1 ч ложка соли - ваниль - 1,5 ч .ложки разрыхлителя для теста. Простой по составу и приготовлению рецепт вкусного домашнего печенья . Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца, продолжаем взбивать...

Ингредиенты для теста: - 0,5 кг муки - 200 г сливочного масла - 300 г сахара - 2 яйца - 2 ст.ложки молока Для глазури: - 400 г сахарной пудры - 2 яичных белка - 5 ст.ложек лимонного сока - 600 г консервированных абрикосов . Приготовление : Размягченное масло взбиваем с сахаром, добавляем молоко и яйца, хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку. Замешанное тесто должно быть эластичным. Раскатаем его и вырежем кружочки печенья...

Ингредиенты : - 600-700 г нежирной свинины - 100 г твёрдого сыра - 3 крупных яйца - 1 ч.ложка сушёного чеснока - по 0,5 ч.ложки куркумы,паприки и соли. - щепотка чёрного молотого перца. Приготовление : свинину прокручиваем в фарш на мясорубке или в кухонном комбайне. Добавляем приправы . В длинную узкую форму для запекания (подойдёт форма для кекса ) выкладываем половину фарша, утрамбовываем, выкладываем в ряд три варёных яйца...

Ингредиенты : - 600 г муки - 120 г сливочного масла - 3 яйца - 250 мл молока - 1 стакан сахара - 2 ст.ложки сметаны - 2 ч.ложки сухих дрожжей - 1 ч.ложка соли Приготовление : Заводим опару: дрожжи растворяем в тёплом молоке . Добавляем её к хорошо просеянной муке, кладём перетертое с сахаром сливочное масло, сметану,солим, вливаем молоко и 2 яйца...

Ингредиенты :200 г куриной печени ,170 г тыквы, 1 красная луковица ,3-4 ст.ложки сметаны ,70 г твёрдого сыра, 2-3 зубчика чеснока , приправа " итальянские травы", соль , растительное масло . Приготовление : Лук режем кубиками, обжариваем на растительном масле , добавляем промытую и обсушенную куриную печень,подрумяниваем, убираем в отдельную миску ...

Ингредиенты :0,5 кг любого мяса, 2 болгарских перца , 3 помидора ,3 луковицы, 1 морковь, по 1 банке кукурузы или красной фасоли ,3 зубчика чеснока , соль, специи по вкусу , майонез, растительное масло , зелень ,сыр. Приготовление : Мясо режем небольшими кусочками , лук - кубиками , мелко рубим чеснок. Разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем чеснок и лук ( до прозрачности ). Добавляем тёртую морковь ,обжариваем ещё 5-7 минут . Выкладываем в сковороду мясо, жарим 10 минут, до готовности ...

Ингредиенты : - 2 тушки скумбрии - 1 луковица - 2 ст.ложки горчицы - 2 ст.ложки майонеза - 2-3 ст.ложки соевого соуса . Приготовление : Рыбу чистим и режем на порционные куски, лук режем полукольцами . Для маринада смешиваем в глубокой миске соевый соус, майонез и горчицу, выкладываем туда кусочки рыбы на 20-25 минут...