К сожалению, сахар больше не является дефицитным продуктом, каким он был лет сто назад. В молодом Советском государстве сахар ели нечасто, можно сказать, по праздникам. Моя бабушка росла в деревне и рассказывала, что кусок сахара был большой редкостью дома. Было всё: овощи свои с огорода, яйца, молоко, хлеб домашний и чай, но сахар видели редко. Для детей эта сладость казалась восхитительным удовольствием. Рафинад был вместо конфеты.
Но времена изменились. Теперь сахар есть в каждом доме, и есть его можно сколько угодно. Но можно ли? Не навредит ли он здоровью?
Для вполне здорового человека 2-3 чайных ложки сахара в день - не страшно. Можно даже и больше, если метаболизм хороший, и человек ни при каких обстоятельствах не растет в ширину. Но если уже вес доходит до критической отметки нормы или даже перескакивает за нее, то от сахара нужно отказаться в первую очередь! Всё потому, что сахар - это быстрый углевод, который моментально расщепляется в организме и превращается в энергию. Уровень сахара в крови мгновенно поднимается, а потом также быстро падает. Если энергию не потратить с помощью физических нагрузок (длительная ходьба, физический труд, бег и т. д.), то непотраченная энергия уходит в запас, а проще говоря, организм превращает ее в жир. Так что удовольствие от выпитой чашки кофе с одной-двумя ложечками сахара дорого может обойтись нашему организму, а уж если еще добавить бутерброд с белым хлебушком и какой-нибудь хорошей колбасой - то это двойной удар по организму. Лучше всего выпить кофе или чай без сахара, но добавив в него молоко. А можно привыкнуть и к горьковатому вкусу этих напитков. Это даже потом начинает нравиться!
Вместо белого хлеба можно использовать черный (ржаной). И вместо колбасы можно намазать джем без сахара. Например, такой:
Можно на хлеб намазать паштет, приготовленный в домашних условиях из куриной грудки. Для этого нужно отварить грудку в слегка подсоленной воде до готовности, бульон не выливать. В бульоне отварить полморковки и небольшую луковицу. Все это перетереть через сито или натереть на мелкой терке, а грудку превратить в паштет на измельчителе (блендере). Смешать грудку с овощным пюре, можно добавить любимые специи по вкусу. Если вдруг паштет суховатый, добавьте немного бульона. Хранят паштет в холодильнике не более 4-5 дней.
Отказаться от сахара не так сложно, как кажется. Увидите уже через неделю, какой будет эффект. Вы станете себя и чувствовать лучше, и в животе будет более комфортно. Просто сначала будет непривычно. Будет хотеться сладкого. Но не идите на поводу у своего организма, а вернее, вредной привычки. Начните свою новую жизнь без сахара и сахаросодержащих продуктов.
Можно лишь иногда позволить себе одну конфетку или мороженое, но и то при условии, что ваш вес уже в норме или близок к норме.
Итак, кто худеет вместе со мной, попробуйте отказаться от сахара. Наше здоровье в наших руках!
Проживем без сахара вполне,
Он не нужен ни тебе, ни мне!
Сахар для людей - коварный враг,
С ним не по дороге нам никак!
***
Лучше сладкой пусть уж будет жизнь!
Ты своим здоровьем дорожи!
С сахаром не будем мы дружить,
Чтобы здоровее быть.
По крайней мере, будем к этому стремиться.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии!
Читайте предыдущую статью:
Всем Добра!
Статья 2