КАКИЕ ПРОДУКТЫ КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНЫ ДИАБЕТИКУ 2 ТИПА Таких продуктов всего два! 1. ПШЕНИЦА Самый главный враг диабетика 2 типа – пшеница. Да, даже не сахар! Именно пшеница. Во всех ее проявлениях. Неважно, цельнозерновая она или высшего сорта. Она является ядом для диабетика 2 типа. Соответственно, пшеничные крупы тоже под запретом. Полный отказ от пшеницы примерно через месяц непременно порадует вас улучшением показателей на глюкометре. 2. САХАР. К сахару я отношу как сахарозу, так и фруктозу. Понятно, что сахарозу мы исключаем. А вот фрукты нам необходимы, но ТОЛЬКО как десерт после завтрака или обеда. Там фруктоза в нужном сочетании с клетчаткой. Однако надо отказаться от сладких фруктов (абрикосы, банан, виноград, черешня, ананас, арбуз, дыня) А вот в виде порошка фруктозу – нельзя употреблять. Так же нельзя использовать различные сиропы. Это концентрированная фруктоза, посмотрите на количество углеводов в сиропе и сами все поймете. Спустя 30 дней отказа от добавленного сахара