Определение приоритетов в питании – одна из важнейших вещей, которые вы можете сделать для поддержания здоровья своего организма. Поговорим сегодня о продуктах, а вернее питательных веществах в них, которые важны для защиты сердца и профилактики сердечных заболеваний.
7 модифицируемых факторов риска ССЗ
- высокий уровень холестерина
- высокое кровяное давление
- высокий уровень сахара в крови или диабет
- избыточны вес
- неправильное питание
- курение
- малоподвижный образ жизни
Посмотрите на этот список. Кроме последних 2х пунктов остальные частично или полностью связаны с тем, что именно мы едим. А питание многих из нас состоит больше чем на половину из ультраобработанных продуктов. Да, они вкусны (спасибо химии в составе) и не занимают много времени на готовку, только вот кроме калорийности они никакой пользы не дают нашему организму, один только вред.
Если вы хотите позаботиться о своем сердце и готовы внести хотя бы некоторые изменения в свой рацион, то попробуйте ежедневно включать в свой рацион эти 4 группы продуктов.
1. Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами
Омега -3 жирные кислоты обладают противовоспалительными свойствами, способствуя снижению кровяного давления и улучшению уровня холестерина и триглицеридов.
Лучшими источниками омега-3 являются дикая рыба (лососевые, сельдь, сардины, скумбрия), семена льна, чиа или конопли, грецкие орехи. Также их можно найти в диком рисе, красной чечевице, шпинате.
2. Продукты, богатые антиоксидантами
Антиоксиданты способствуют замедлению старения, борясь со свободными радикалами и нейтрализуя любые циркулирующие токсины, и благотворно сказываются на сердечном здоровье.
Лучшими источниками сердечных антиоксидантов являются помидоры, дикая черника, шпинат, апельсины, горький шоколад (свыше 85%), зеленый чай.
3. Продукты, богатые пищевыми волокнами
Клетчатка важна не только для чувства сытости после еды, но и для поддержания здоровья микробиоты кишечника, а также снижения уровня холестерина за счет предотвращения его всасывания в пищеварительном тракте. К сожалению, многие из нас не получают ее в достаточном количестве.
Лучшими источниками клетчатки являются цельные овощи, фрукты, а также зерна и семена. Высокое содержание клетчатки в семенах чиа и льна, грибах, бобовых, в сушеных моркови, кураге и инжире, перловой и овсяной крупе, авокадо, горьком шоколаде, горохе, малине, грушах и яблоках.
4. Продукты, богатые растительными стеринами
Фитостеролы способствуют препятствованию всасывания холестерина в пищеварительную систему, тем самым снижая риск развития не только сердечных заболеваний, но и ожирения, диабета, некоторых видов рака.
Лучшими источниками фитостеролов являются листовая зелень, крестоцветные овощи, оливки, яблоки, орехи и масла из них, цельные злаки, сушеные пряности и специи (гвоздика, шалфей, орегано, паприка, тимьян, пажитник и др.), бобовые.
Конечно, в идеале есть только натуральные цельные продукты, но все мы люди со своими слабостями и недостатками. И вовсе необязательно достигать абсолютного совершенства в питании, просто помните, что даже самые незначительные изменения в рационе со временем могут принести пользу для здоровья и существенно изменить ситуацию.
Начните с малого, попробуйте для начала хотя бы один прием пищи приготовить из цельных продуктов, содержащих эти 4 компонента. Через какое-то время замените еще один перекус на более здоровый, а там, гладишь, и все питание станет более натуральным и в нем будут лишь изредка присутствовать любимые вредности.
За индивидуальными рекомендациями по питанию обязательно обращайтесь к специалистам.
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Читайте также по теме:
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом.
А также подписывайтесь на мой канал и заходите в подписки (не все статьи попадают в ленту), где можно посмотреть статьи о возрастных заболеваниях и их профилактике с помощью здорового образа жизни. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.
