Кто поедет в "Масала Хаус" на метро, знайте, ваш путь будет труден и длинен! Через множество протяжённых подземных переходов возле метро "Рижская". Ну а что? Индийская еда не даётся просто так, к ней нужно стремиться, её нужно достичь! :)
Индийский ресторан "Масала Хаус" расположен по адресу: гор. Москва, Проспект Мира, дом 79. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.4. Там ещё рядышком ближайший конкурент под названием "Дарбарс", который года три назад нам с Димасиком запомнился фантастически медленным обслуживанием :)
Короче, я внедряюсь и адаптируюсь перед отпуском. "Индия-Индия-вкусно-вкусно!"
Интерьер
Интерьер красоты неописуемой :)
Как выяснилось позднее, здесь два зала, верхний и подвальный.
Диванчики с узорчатой обивкой из ранних 2000-х, которые даже как-то не похожи на ресторанную мебель, и современные стулья расцветки "в заплатку", словно перекочевавшие из коворкинга :) Но резные деревянные ширмы красивые, вне времени.
В стенах множество ниш с кувшинами, кальянами и статуэтками. На столах брендированные плейсматы.
В подвальном помещении находится допотопный, ужасный и жутко холодный санузел — прям как в Индии, только там туалет наверняка был бы не холодным, а жарким :)
Я не слишком-то придирчива, но санузел буквально стонет о необходимом ремонте.
Меню
Меню огромное в прямом и переносном смыслах. Увесистые папки нестандартного формата, но точно крупнее А4. Количество позиций впечатляющее.
Цены на блюда с курицей — 750 рублей, баранина и морепродукты — по 950. Рис в комплект не входит, нужно дозаказывать отдельно, посему каждый набор сразу переваливает за 1000 рублей. В России индийская кухня никогда не относилась к бюджетным, ибо не является едой бедных мигрантов.
Официант не очень хорошо говорит по-русски, но заказ не перепутал и в целом проблем при коммуницировании с ним не возникло.
Из алкоголя только пиво. Приносить свой даже с пробковым сбором не разрешили. Не знаю, возможно, нужно быть более настойчивыми.
Наш заказ:
Мы давно не ели "индийку", аж соскучились. Нас трое, но рубаем за пятерых :)
Вас ждёт много баранины, курицы и креветок! :) Слава богу, я делала заметки вроде такой "Короче, у меня баранина, которая номер 1 в списке, а у Сабины та, которая пониже. Свериться с чеком", потому что блюда друг на друга похожи, и поди вспомни-разбери, что там на фотографии :)
Баранина №1. Маттан Карри
Соска-нереалка. Мягче мягкого. Остро, проникновенно, хотя Наташа говорит, что соус малость жирноват. Ну жирноват — не пустоват :) Оценка "5".
Рис лимонный
Жёлтый длиннозёрный, рассыпчатый рис сорта басмати. Оценка "5".
Баранина №2 у Сабины. Лэмб Роган Джош
Транслитерация именно такая :)
Ещё лучше! Такая же мягкая, но соус острее и выразительнее, имбирно-чесночный. Меня уже припекает. Оценка "5+".
Лепёшка сырно-чесночная
Запах мощный, сущность соответствующая, сырность и чесночность повышенные. Причём даже с хрустящей корочкой. От нас оценка "5". А вот Димасику она совершенно не понравилась, он назвал её слишком пухлой, перечесноченной и вообще не похожей не выпечку полуострова Индостан, так что какбэ не нашим мнением единым... От Димасика "трояк".
Курица Тикка масала
Внезапно сухая и жёсткая курица-мученица. Даже странно для индийского ресторана — так скверно приготовить курицу. Оценка "3", хотя соус правильный и интересный, но сама птица никудышная.
Креветки в соусе карри. Острые
Весьма и весьма острые, рекомендую обильно запивать пивом. Очень вкусно, с луком, и вообще в целом во всём, что мы пробуем, соусы обалденные. Оценка "5".
И ещё какие-то креветки, то есть креветки Малай в соусе из кокосового молока и свежих сливок
Вот эти креветки совсем без остроты, а подлива даже похожа на какой-то кремовый десерт. Если кто-то справедливо боится индийской еды из-за её остроты, то вполне может начать с подобного блюда и, возможно, даже влюбится :) Оценка "5".
К сожалению, из-за количества соуса мы забыли подсчитать точное количество креветок-утопленниц :)
Курица Тандури
Снова сухостой. Оранжевая пряная посыпка годная, но мясо такое... В горло лезет с усилием. Вот смотришь — очевидно, что это куриная ножка или крыло, а ощущение, что ты внутрь себя запихиваешь богопротивную куриную грудку. В общем, насколько прекрасны в "Масала Хаус" креветки и баранина, настолько курица слаба, безжизненна и разочаровывает по полной. Оценка "3-". И даже не вытягивает классный йогуртово-шпинатный соус. Без него было бы вообще скорбно.
Навынос для Димасика та самая лепёшка с чесночностью в кубе, Лэмб Роган Джош и Дал Махни
Димасик в тот вечер был угрюм и неразговорчив. Баранину и Дал Махни оценил на "4", лепёшку жёстко раскритиковал и требовал учесть его мнение. Я учла :)
Итоги
Курица — редкостная фигня, не берите, но всё остальное супер. Атмосфера старорежимная, но приятная. К сожалению, только пиво, но зато тихо-спокойно, никто не бузит :)
Благодарю за внимание! Подписывайтесь на мой телеграм-канал!