Здравствуйте друзья!
Для тех, кто со мной не знаком ниже коротенько обо мне👇
Я -Екатерина, мне 41, стала второй раз мамой 11.10.2023, худею с 93-х кг после родов. С января по март ушло -6 кг. У меня витилиго и синдром раздраженного кишечника.
Ох, как хорошо начинался день. Завтрак чудесный, планы на глажку и уборку, в совместный закупке должны были привезти 2,4 кг цветной капусты за 200 руб всего, я уже ужин на планировала, но, как говорится:не смеши Бога своими планами. Муж утром объявил, что ему надо на машине перекинуть колеса, помыть и заправить авто, а это пол дня, т.е вместо глажки, уборки и готовки я пойду гулять с дочей. Сына не отправляю, так как Лиза девочка с характером, просыпается на улице от любого шума, а сын теряется и сразу идет с ней домой вместо того, чтобы укачать. Ну ладно, сами так сами)
А я с утра носила в голове информацию, которая, как повторение -мать учения. Ну не зря же я ее носила, надо законспектировать. Итак, третий день слушая себя, доказываю еще раз теорию о том, что крупы и салаты имея большой объем за счет клетчатки в составе, отсутствии природных сахаров в большом количестве и низкой калорийности в готовом виде, идеально насыщают и питают наш организм. Убедится можно на примере моего субботнего меню. Всё кбжу посчитано правильно и по таблице даже есть недобор, но это из-за того, что все продукты не калорийны, но объемны и я наелась этим количеством, т.е, мой организм насыщен, нет переедания несмотря на то, что получилось много углеводов, но они все из клетчатки (круп), а не из сахаров (сырок, мюсли-батончик, сгущенка и то все, чем я грешу). Т.е, эти углеводы меня не напрягают совершенно. Если вернутся в мое меню недельной и двухнедельной давности, то углеводов у меня было меньше, чем сегодня, но они были не правильными. Я не зарекаюсь не есть сырки и творожки, уж лучше они, чем конфеты и печенье, но постараюсь сократить до того минимума, который удержит меня от срыва. Хотя я точно знаю, что срыв-это не результат запрета, а результат не баланса микроэлементов в организме.
Не по плану сегодня пошел только ужин, написали из закупки, что цветная капуста приедет во вторник. Пришлось выкручиваться, но в калораж все равно уложилась, хоть и не так, как хотелось.
Тут все наглядно, как итог к вышесказанному.
Завтрак: гречка с молоком, бутерброд с куриным филе, бутерброд с маслом сливочным ( не могу найти топленое масло, которое подруга посоветовала) и рыбой.
Перекус: фруктовый салат:по 1/2-й банана, яблока, грейпфрута.
Обед: суп, перловка, запеченная курица, салат из овощей по-типу щетки, но не щетка)
Салат-это тот самый пример, когда объема больше, чем калорий (морковь сырая, кабачок молодой, салат айсберг, апельсин и немного сока для заправки, 1/2 яблока). Заправка: сок апельсина, масло льна, соль, травы для салата, кунжут. Вкусно, муж ел, а он такое не особо любит)).
Полдник: бутерброд с куриным филе, кофе. Просто чтобы восстановить силы, так как находилась я сегодня очень хорошо-11 610 шагов только на улице.
Хотела на полдник творог съесть, то даже не вспомнила, пока кофе наливала 🤦🏼♀️
Не плановый ужин: пюре с тушенкой из говядины (кстати, покупала в Чижике, отличная говядина, много мяса, жил нет совсем и очень мало жира), курица запеченная, опята, помидоры домашние.
Ну вот о чем я говорю, даже с учетом типового ужина среднестатистического россиянина, таблица вполне себе ничего 🤷♀️ все внесла, ничего не забыла и даже не добрала белок, как надо. Но этого количества мне достаточно, чтобы ощущать насыщение вкупе с правильными углеводами.
Мораль: не страшно ошибаться, страшно не исправлять ошибки.
Всем здоровья и красоты, берегите себя и своих близких. 🤗