Найти в Дзене

Пробуем премиальное пиво из Удмуртии

Т.е. пенное под названием "Ижевское Premium", сваренное ижевской же пивоварней "Пинта".

Что интересно, в самом Ижевске я это пиво не встречал, как, впрочем, и остальную продукцию данной пивоварни. Так что для начала познакомимся с этим производителем:

В маленький город, известный миру именем Михаила Калашникова, пришла настоящая крафтовая революция. И мы горды, что это явление напрямую связано с нашим появлением. Наша цель проста – изменить мир. Изменить взгляды людей на то, чем мы занимаемся. Ведь крафтовое пивоварение – это искусство, сродни созданию шедевра. Мы любим варить пиво, любим ставить эксперименты, и для нас подарить новый, по-настоящему качественный продукт - это простое «пивоварское» счастье.

Эээ... А каким местом относится к крафту светлый лагер из массмаркета? И кстати, раз уж назвались пинтой, то лейте пиво в соответствующий объем (желательно в британскую пинту, а не в американскую), а не в 0.33 л.

Ладно, поприкапывались и будет. Вернемся к пиву. Выглядит бутылка довольно солидно - горлышко и пробка затянуты пленкой (которую фиг снимешь, поскольку ленточка обрывается где-то посередине, поэтому приходится доставать нож и срезать пленку), а такое встречается крайне редко. Навскидку могу припомнить только "Чепецкое" и "Чепецкое Премиум". Пиво тоже из Удмуртии, только из города Глазов. Премиальный вариант, кстати, внешне довольно похож на сегодняшний пивас.

Почитаем описание:

Традиционное светлое «живое» пиво премиум-класса, созданное по оригинальной рецептуре только из натуральных ингредиентов высокого качества. Чистое, освежающее и очень питкое светлое пиво, которое оценят любители чистого хмелевого вкуса и приятного аромата.

Ну, в общем-то, да, довольно живое - непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное, со сроком хранения в 45 суток. Моей бутылки было две недели, когда я ее откупорил.

ТТХ:

  • Алкоголь - 4%
  • Плотность - 11%
  • Горечь - 15
  • Хмель - ???

Пиво золотистое, прозрачное. Пены не особо много, живет недолго.

-2

Пахнет солодом, белым хлебом и слегка хмелем. Во вкусе тоже сладковатый солод, хлебные оттенки и легкая кислинка от высокой карбонизации. Послевкусие солодовое. Обещанной горечи не наблюдается. Пиво достаточно плотное, пьется отлично.

Качественный региональный лагер без дефектов и хмеля. Думаю, что весьма понравится любителям не горького пива. Ну а я к таковым не отношусь, поэтому мне данное пенное понравилось не особо, баллов на шесть.

В сети красно-белых магазинов это пиво стоит 75 рублей за 0.33 л.

Еда
6,93 млн интересуются