Чтобы приготовить вкуснейшее яблочное пирожное, нужно следовать следующим шагам:
1. Очистите яблоки от кожуры и выньте сердцевину. Нарежьте их на дольки.
2. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом или маргарином и посыпьте сухими сухарями.
3. 3 растертых желтка и стакан сахара добавьте один стакан муки и треть чайной ложки соли. Все компоненты хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
4. Влейте эту смесь в уже взбитые до пены три белка. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
5. Вылейте полученную смесь на дно формы, равномерно распределите по всей поверхности.
6. Равномерно распределите нарезанные дольки яблок поверх теста.
7. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирожное при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут.
8. После того как пирожное приготовится, достаньте его из духовки и оставьте на некоторое время остывать.
9. Подайте пирожное на стол в немного остывшем виде. Если желаете, можете украсить его свежими ягодами или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
