Рецепты - вкусно, просто, полезно!

Это простой и быстрый рецепт пасты с нежным сырным вкусом и хрустящей ноткой миндаля. Ингредиенты: * 150 мл жирных сливок * 100 г сыра Рокфор (раскрошенного) * 225 г брокколи (разобранной на соцветия, отварной до мягкости) * Соль и свежемолотый черный перец * 225 г готовой таклиателли * Рубленная петрушка * Обжаренный хлопьями миндаль Приготовление: 1. Соус: В кастрюлю вылить сливки, добавить сыр Рокфор. Нагревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сыр полностью не расплавится. 2...

Простой десерт, который понравится и взрослым, и детям. Ингредиенты: * 2 яблока (очищенных кусочками) * 225 г черной смородины * 1 столовая ложка лимонного сока * 1 столовая ложка нерафинированного сахара (по желанию) * Дополнительно: * 150 г мюсли * Свежие сливки Приготовление: 1. Фрукты: Протушить яблоки и черную смородину в лимонном соке с небольшим количеством воды до мягкости. Добавить сахар по желанию. 2. Сборка: Выложить фруктовую массу в жаропрочную посуду. Сверху положить слой мюсли...

Освежающий напиток для вечеринки или уютного вечера дома. Ингредиенты: * 450 г клубники * 75 г рафинированного сахара * 175 мл бренди * 1 бутылка сухого белого вина (охлаждённого) * Содовая или минеральная вода Приготовление: 1. Клубника: Порезать клубнику ломтиками. 2. Маринад: Посыпать клубнику сахаром и залить бренди. 3. Настаивание: Оставить настаиваться минимум на час. 4. Напиток: Добавить охлаждённое белое вино и содовую или минеральную воду по вкусу. ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯ Персиковый пунш Вариация классического рецепта с персиком...

1. Подготовка ингредиентов: - Яйца: 4 штуки. - Бекон: 4 ломтика с прослойками. - Консервированный охлажденный говяжий суп: 300 грамм. - Рубленная петрушка. - Горячий хлеб с корочкой. 2. Приготовление: - Сварить яйца "в мешочек" (4 минуты) или вкрутую (6 минут). Слить воду и залить холодной водой. - Обжарить бекон до хрустящей корочки и нарезать на порции...

1. Подготовка ингредиентов: - Лук: 1 штука, порезанная кубиками. - Сливочное масло: 50 грамм. - Куриный бульон: 750 мл, горячий. - Цветная капуста: 350 грамм, соцветия. - Мука: 2 столовые ложки. - Соль и свежемолотый черный перец: по вкусу. - Нежирные сливки: 2 столовые ложки. - Петрушка: порубленная. 2. Приготовление: - Обжарить лук в сливочном масле в кастрюле в течение 2 минут до мягкости. - Добавить горячий куриный бульон и цветную капусту. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 10 минут до мягкости капусты...

1. Подготовка ингредиентов: - Растительное масло: 8 чайных ложек. - Соль: щепотка. - Яйцо: 1 штука. - Молоко: 5 столовых ложек. - Вода: 5 столовых ложек. - Мука: 50 грамм. - Ростбиф: 3 столовые ложки, кубиками. - Овощи: 3 столовые ложки, готовые, порезанные. - Соус: остатки. 2. Приготовление: - Разогреть духовку до 230 градусов. - В каждую из 8 секций сковороды для выпечки налить 1 чайную ложку масла и поставить в духовку. - В миске смешать муку и соль...

1. Подготовка ингредиентов: - Неочищенный рис: 175 грамм. - Рубленая петрушка: 3 столовые ложки. - Свиные почки: 4 штуки. - Бекон: 4 ломтика. - Сливочное масло или маргарин: 50 грамм. - Молотый карри: 1 чайная ложка. - Английская горчица: 1/2 чайной ложки. - Вустерширский соус: 2 чайные ложки. - Томаты-кетчуп: 2 столовые ложки. - Соль и свежемолотый черный перец: по вкусу. 2. Приготовление: - Отварить рис согласно указаниям на упаковке, добавить 2 столовые ложки петрушки...

1. Подготовка ингредиентов: - Сливочное масло или маргарин: 2 столовые ложки. - Бараньи почки: 8 штук, без пленок, порезанные на четвертинки. - Молодые грибы: 100 грамм, ломтиками. - Лук: 2 штуки, кружочками. - Нежирные сливки: 2 столовые ложки. - Шерри: 1 столовая ложка. - Соль и свежемолотый черный перец: по вкусу. - Вермишель со сливочным маслом. - Рубленая петрушка...

- 4 столовые ложки оливкового масла - 175 г индейки без костей, кубиками - 1 морковь, аккуратно порезанная кусочками - 1 палочка сельдерея, аккуратно порезанная кусочками - 1 порубленная луковица - 1 измельченный зубчик чеснока - 100 г молотых грибов ломтиками - 4 помидора, порезанных кусочками - 50 г замороженного горошка - Соль, свежемолотый черный перец - 350 г спагетти - Тёртый сыр пармезан Приготовление: 1...

- 4 очищенные форели - Соль, свежемолотый черный перец - 1 столовая ложка сливочного масла - 1 столовая ложка оливкового масла - 150 мл сметаны - 1 столовая ложка лука-резанца, порезанного ножницами - 1 столовая ложка рубленой петрушки - Обжаренные миндальные хлопья Приготовление: 1. Промойте рыбу проточной водой и обсушите салфеткой. Приправьте и отрежьте голову по желанию. 2. Обжарьте на большой...

- 350 г брокколи, разобранной на соцветия - 1 упаковка смеси сырного соуса - 300 мл сидра - 50 г тертого сыра чеддер - Помидоры, обжаренные в гриле - Хлеб с корочкой Приготовление: 1. Отварите брокколи в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте воду и выложите в неглубокую жаропрочную посуду...

Ингредиенты: - 225 г руотти (или других макарон) - 4 помидора, нарезанных кусочками - 1/4 огурца, нарезанного кубиками - 175 г сыра чеддер, нарезанного кубиками - 320 г кукурузы - 3 столовые ложки оливкового масла - 1 столовая ложка лимонного сока - 1 чайная ложка дижонской горчицы - 1/4 чайной ложки соли - Свежемолотый черный перец Приготовление: 1. Отварите макароны согласно указаниям на упаковке, слейте воду и промойте холодной водой. Дайте жидкости стечь. 2. Выложите в миску помидоры, огурец, сыр и кукурузу. Аккуратно перемешайте. 3. Добавьте готовые макароны и снова перемешайте...