Рецепты - вкусно, просто, полезно!

Ингредиенты: - 350 г спагетти - 100 г не копчёного бекона, порезанного кубиками - 75 г сливочного масла - 5 яиц - 2 столовые ложки рубленой петрушки - Соль и свежемолотый чёрный перец - 50 г свежетёртого сыра пармезан Приготовление: 1. Спагетти отварить, следуя указаниям на упаковке, слить воду и выложить обратно в кастрюлю. 2. Тем временем в масле обжарить бекон до румяной корочки...

Ингредиенты: - 100 г китайской вермишели быстрого приготовления - 225 г филейной части говядины или стейка быстрого приготовления - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 луковица, колечками - 1 морковка, порезанная палочками - 1 палочка сельдерея, порезанная палочками - 1 небольшой красный перец, порезанный тонкими полосками - 50 г грибов, ломтиками - 1/4 огурца, порезанного палочками - 2 столовые ложки шерри - 2 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка светло-жёлтого сахара - 1 чайная ложка молотого имбиря - Соль и свежемолотый чёрный перец Приготовление: 1...

Ингредиенты: - 450 г кальмаров (очищенных и порезанных колечками) - Порезанная луковица - 2 аккуратно порезанных зубчика чеснока - 4 столовые ложки оливкового масла - Соль и свежемолотый чёрный перец - 2 столовые ложки рубленой петрушки - 2 чайные ложки лимонного сока - Лимонные дольки - Хлеб Приготовление: 1. Лук и чеснок аккуратно обжарить в масле в течение 2 минут до мягкости (не зарумянивать). 2. Добавить кальмары вместе с щупальцами...

Ингредиенты: - 350 г кабачков (можно взять цуккини), потёртых на крупной тёрке - 2 столовые ложки сливочного масла - 1 порубленная луковица - 1 мелко порубленный зубчик чеснока - 600 мл овощного бульона - 400 г (1 большая банка) резаных помидоров - 1 столовая ложка томат-пюре - 2 столовые ложки резаного базилика - Соль и свежемолотый чёрный перец - 60 мл жирных сливок - Несколько листиков базилика Приготовление: 1...

Ингредиенты: - 600 мл молока - 3 столовые ложки прозрачного мёда - Тёртая цедра одного апельсина - 2 столовые ложки ликёра - Свежий тёртый мускатный орех Приготовление: 1. Молоко, мёд и цедру поместить в кастрюлю...

Ингредиенты: - 50 г мягкого маргарина - 50 г рафинированного сахара - 2 яйца - 50 г муки - 150 мл молока - Тёплое варенье или прозрачный мёд - Сахарная пудра Приготовление: 1. Взбить жир, сахар, яйца и муку. 2. Влить молоко. Не беспокойтесь, если смесь свернётся. 3. Выложить в 12 секций смазанной жиром формы для выпечки булочек. 4. Выпекать в духовке 15-20 минут при 200°C до золотистой плотной корочки...

Ингредиенты: - 1 небольшая порубленная луковица - 1 столовая ложка растительного масла - 175 г молодых грибов - 2 помидора без кожицы (по желанию), кусочками - 2 чайные ложки кетчупа - 2 чайные ложки вустерского соуса - 1-2 капли соуса Табаско - Горячий тост со сливочным маслом Приготовление: 1...

Салат "Алиса" - это легкий и освежающий салат, который идеально подходит для летнего обеда или ужина. Вот рецепт: Ингредиенты: - 1 кочан салата - 350 г ананаса (1 небольшая банка кубиков ананаса без жидкости) - 1 грейпфрут (нарезанный дольками) - 50 г рубленых лесных орехов - 3 столовые ложки оливкового масла - 2 чайные ложки лимонного сока - Соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1...

Представляю вашему вниманию классическое британское блюдо — скумбрию в масле с горчичным соусом. Ингредиенты: - Целая скумбрия (неочищенная) — 4 шт. - Сливочное масло — 65 г - Растительное масло — 1 ст.л. - Английская горчица — 2 ч.л. - Сахар — ½ ч.л. - Лимонный сок — 1 ч.л. - Веточки петрушки — для украшения - Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Этапы приготовления: 1. Подготовка рыбы: Рыбу очистить от внутренностей, голову отрезать, плавники убрать, брюшко протереть бумажным полотенцем изнутри и снаружи...

Предлагаем вам попробовать необычное блюдо восточной кухни — с экзотическими ингредиентами и ярким пряным вкусом. Ингредиенты: - Куриное мясо (без костей, нарезанное кубиками) — 350 г - Репчатый лук — 1 шт., мелконарубленный - Болгарский зелёный перец — 1 маленький плод, ломтиками - Карри порошок — 1 ст.л. - Растительное масло — 2 ст.л. - Куриный бульон — 450 мл - Кокосовое молоко (1/2 пачки) — около 200 мл - Миндаль молотый — 2 ст.л. - Изюм — 1 ст.л. - Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу - Рубленый свежий кориандр — 1 ст...

Вот простой и быстрый рецепт приготовления ароматных бараньих котлет. Ингредиенты: - Бараньи котлеты тонкие — 8 штук - Сливочное масло — 2 ст.л. - Чеснок — 1 зубчик (измельчённый) - Вода — 4 ст.л. - Водяной кресс — небольшой пучок - Соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу Процесс приготовления: 1. Подготовка сковороды: Хорошо нагрейте сковороду и растопите сливочное масло. 2. Обжарка котлет: Обжарьте бараньи котлеты с обеих сторон до образования красивой золотисто-коричневой корочки...

Вот рецепт блюда из свинины, которое легко приготовить дома. Ингредиенты: - Свинина (лопатка) — 4 кусочка - Масло сливочное или маргарин — 1 ст.л. - Лимонный сок — 1 ст.л. - Солодовый уксус — 1 ст.л. - Томатное пюре — 2 ст.л. - Вустерширский соус — 1 ст.л. - Легкий кукурузный сироп — 2 ст.л. - Рис быстрого приготовления с приправой — 1 упаковка Способ приготовления: 1. Приготовьте мясо: Нагрейте большую сковороду с маслом на среднем огне. Положите кусочки свиного мяса и обжаривайте каждый кусок с обеих сторон примерно по 3 минуты до появления хрустящей корочки...