Каша по-монастырски — это наше удивительно вкусное и питательное блюдо, которое мы часто готовим для семьи и гостей. Мы всегда стремимся к упрощению процесса приготовления, и однажды нам удалось найти рецепт, который позволяет приготовить эту кашу в мультиварке. Этот метод стал для нас настоящим открытием, поскольку он помогает сохранить вкус и питательность блюда, а также сэкономить время и усилия.
Ингредиенты
- Крупа гречневая - 50 г
- Крупа перловая - 50 г
- Пшено - 50 г
- Рис - 50 г
- Лук репчатый - 150 г
- Морковь - 150 г
- Грибы (белые свежие или свежемороженые) - 200 г
- Вода - 0,5 л
- Соль - 0,75 ч. л.
- Масло растительное - 30 г
- Зелень (укроп + петрушка, по нескольку веточек)
Время приготовления: 25 минут
1. Нарежьте лук репчатый и морковь на мелкие кубики.
2. Очистите грибы и нарежьте их на мелкие кусочки.
3. В мультиварке нагреть масло растительное и обжарьте лук, морковь и грибы до мягкости.
4. Добавьте крупу гречневую, перловую, пшено и рис в мультиварку и перемешайте.
5. Следом добавьте воду и соль в мультиварку и закройте крышку.
6. Установите режим приготовления каши и ждите, пока она готова (обычно это занимает около 20-25 минут).
7. Когда каша готова, откройте крышку мультиварки и перемешайте.
8. Добавьте свежую зелень (укроп и петрушку) в кашу и перемешайте.
Сервируйте кашу по-монастырски горячей и наслаждайтесь ее вкусом и питательностью. Приятного аппетита!
