У нас наверное пельмени самая ходовая еда,тем более когда времени на готовку нет.
Всегда делаю запас.
Сначало тесто пельменное,делаю без яиц.
Пока отдыхает подготавливаю фарш-соль,перец и конечно же чеснок.
И сам процесс лепки пельмешей.Не руками,есть форма.
Выхрдит 3-4 формы по 37 шт.Больше сотни,нормально.Морозить все равно места нет.
И даже на мини чебуреки тесто осталось,на радость сыну.
