Манты.
Сегодня готовлю манты.У каждой хозяйки свой рецепт,мой-самый обычный. Тесто ,как на пельмени: Мука Вода Соль Растительное масло. Начинка: Фарш куриный Соль Картофель Лук. Чем больше лука,тем манты получаются сочнее,картофель(по моему мнению)дает воздушность самой начинки. Готовлю в электрической пароварке...