Тема сегодня кулинарно-гаджетная и, разумеется, связана с едой и с желанием человека есть вкусно, но — без усилий.
Вы не смейтесь только, не смейтесь, когда читать будете.
А начну издалека. Как и всегда.
Есть у коллеги дочка. Дочка сия — студентка. Проживает отдельно от мамы, в общежитии, приезжает домой на выходные и мечтает о том времени, когда вернется под мамино крылышко и будет вкусно кушать.
А пока пытается прокормить себя сама. Получается не очень чтобы удачно. Ибо не хватает пока у девушки терпения, знаний, интуиции да и «наготовленности» (да-да, есть начитанность, есть насмотренность, есть наготовленность).
И кто-то этой девушке сказал, что есть простой способ вкусно кушать, и при этом никаких усилий не прикладывать. Нет-нет, не с доставкой готовой еды ее познакомил, с доставкой готовой еды она как раз сама нормально управляется.
Ей сказали, что для получения вкусных и калорийных блюд надо всего-то лишь… завести мультиварку. В нее продукты закинул — и она сама все приготовила.
Мультиварку девице дома выдали. Вытащили из кладовки, с самой верхней полки, смахнули пыль и даже в дорогу благословили. С верхней полки, потому как коллега (впрочем, как и я) в гаджете этом разочаровалась очень быстро. Называет ее «кастрюлей в лунке», использует только для приготовления творога, сыра и ветчины. И то, редко, ибо возможность выставления точной температуры — хороша, но вот объем чаши маленький, да и просто — неудобно ей.
А героиня рассказа моего, девица-студентка, тоже в мультиварке разочаровалась. Ибо решила она приготовить плов. И оказалось, что продукты все равно надо во-первых — подготавливать, во-вторых, если после подготовки все свалить в чашу и ткнуть в кнопку «плов», то результат на плов будет все равно совсем не похож.
- На вашей кухне сплошной обман! — Расстроилась девица.
Я, кстати, давно и много об этом писал — что нет ни одного гаджета «готовящего», чтобы «закинул и все».
Но еще раз напишу, ибо в полку разочаровавшихся прибыло. Мультиварка — самый широко разрекламированный и самый, по сути, разочаровывающий гаджет. Да, в ней можно варить, жарить, готовить на пару и даже печь.
Но выпечка получается весьма условной, варка и жарка ограничены объемом и высотой чаши (из-за этой высоты жарка — так же условна, как и выпечка, так как продукт прихватывается паром), и ничего само в ней не готовится.
Знаю, что спор случится, потому уважаемые дамы и господа!
Дайте, пожалуйста, хотя бы один рецепт блюда, которое готовится само в мультиварке.