Врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника», кандидат медицинских наук Оксана Михалёва назвала три категории пациентов, которым вредно есть кашу на завтрак.
К первой категории она отнесла людей с непереносимостью лактозы или белка коровьего молока. Им нельзя есть молочные каши, так как они могут испытывать дискомфорт в кишечнике, боли, вздутие живота, запоры, диарею или кожные высыпания.
Каши нельзя также есть людям с непереносимостью глютена. Это пациенты с целиакией, аллергией на глютен и с гиперчувствительностью к нему. Этот белок есть в некоторых злаковых (пшеница, рожь, ячмень) и может содержаться в овсяной крупе как примесь после обработки на производстве.
Специалист также не рекомендует есть каши на завтрак людям с избыточной массой тела и ожирением. Им она советует употреблять белковые продукты в сочетании со сложными углеводами. Кашу можно есть только 1-2 раза в неделю, сообщает РИАМО.
Фото: А42.RU
