Пельмени — первое, что приходит на ум, когда нужно быстро и вкусно утолить голод. Горячие, ароматные, со сметанкой — это ли не пища богов? Но как не омрачить ожидание гастрономического счастья продуктом плохого качества? Рассказываем.
Выбирая пельмени в магазине, мы традиционно обращаем внимание на упаковку. Она содержит всю основную информацию о продукте. Однако внутри упаковки нас может ждать неприятный сюрприз: слипшиеся пельмени, отколотые кусочки теста и все остальные признаки разочарования.
В этом смысле пельмени на развес — тот самый случай, когда перед нами «товар лицом». Визуальная оценка позволит вам понять, соблюдались ли правила хранения и транспортировки продукта.
На что нужно обратить внимание?
Однородный цвет пельменей. Он говорит о том, что перед нами продукт, произведенный без нарушения технологических процессов. А самое главное — свежий, не залежавшийся.
Целостность пельменей. Они не должны быть потрескавшимися, с отколотыми кусочками и начинкой наружу. Откажитесь от покупки, если видите обратное.
Слипшиеся пельмени — признак того, что были нарушены условия хранения. Пельмени подтаяли, слиплись, а затем снова были заморожены. Помимо того, что вместо рассыпчатых пельменей придется готовить «пельменный комок», вкусовые качества и последствия для здоровья могут быть непредсказуемыми.
Пельмени ТМ «ЕРМОЛИНО» — это всегда «товар лицом». В каждом фирменном магазине «ЕРМОЛИНО» вас ждет 11 видов этого продукта: пельмени маленькие, средние и большие, с курицей, свининой и говядиной, пельмени круглые, шестиугольные, формы ручной лепки и полумесяца.
Покупая пельмени в магазинах «ЕРМОЛИНО», вы всегда можете быть уверены в их высоком качестве. Все этапы производства, транспортировки и хранения — под строгим контролем специалистов. А высокая популярность «ермолинских» пельменей у населения не оставляет им шанса превратиться в залежалый товар.
Убедили? Тогда вы знаете, что делать.
А тем, кто дочитал до конца, приятный бонус — узнайте, как без особых усилий превратить пельмени в изысканное блюдо. Ведь обычными пельменями можно просто утолить голод, а пельменями, запеченными в духовке (с грибами, овощами, сметаной), — даже покорить сердце.
