Найти тему
Дача🌿 в деревне

В поисках идеальных помидор

С каждым сезоном растёт моя огородная осознанность, переход от количества посадок к качеству агрокультуры, от трудозатратности к малоуходности.

Но это не точно😄

Но вот с помидорами - точно!

Фото автора. Качество и урожайность повышается при снижении количества кустов.
Фото автора. Качество и урожайность повышается при снижении количества кустов.

Я поставила цель оптимизировать их количество и получить оптимальный для меня урожай, найти идеальные для меня виды томатов:

🍅Ранние

🍅Салатные

🍅Для цельноплодного консервирования

🍅Для вяления

И если с ранними и салатными я давно определилась, то с двумя последними я была в поиске.

Фото автора. Три долгожителя в моей теплице.
Фото автора. Три долгожителя в моей теплице.

Важно понимать, что наша дача🌿в деревне находится в 150км на север от Москвы - и это зона рискованного земледелия для помидор. Поэтому иметь надёжные сорта, гибриды и условия выращивания - это залог успеха в помидорном деле)

Ну, и теплица, конечно: без неё у нас вкусных помидор не вырастишь.

Фото автора. Теплицу построили своими руками из дерева и поликарбоната.
Фото автора. Теплицу построили своими руками из дерева и поликарбоната.

Эта троица томатов уже несколько лет в теплице ведет себя отлично.

Ультраранний "Капитан F1" - низкорослые, дружная отдача, ранний урожай, хороший вкус для ранних, хорошо дозаривается и хранится. Сажаю всего 4 куста до первых салатных. В 2023г. 21 июля урожай Капитана был снят и я уже выдернула их из теплицы. Урожайность (2023г.) была 2 кг с куста, потому что кусты низкие и май с июнем были "не фонтан".

Фото автора. Капитан F1 8 июля 2023г.
Фото автора. Капитан F1 8 июля 2023г.

Абаканский розовый - сердцевидные урожайные томаты, очень выносливые, не капризные, не раскидистый куст, вкусные. Урожайность 5,4 кг с куста.

Фото автора. Абаканский розовый.
Фото автора. Абаканский розовый.

Японский краб - мощный кустище, с толстыми ветками, стойкий к перепадам температур.

У него очень крупные плоды, очень вкусные. При этом, цели вырастить гиганты у меня нет - они всё сами!

Фото автора. Самый крупный вырос в 2022г - 1100г.
Фото автора. Самый крупный вырос в 2022г - 1100г.

В 2023г. самый крупный был 808г.

Фото автора. Японский краб - самый крупный и урожайный.
Фото автора. Японский краб - самый крупный и урожайный.

Урожайность 8,9 кг с куста (бывало и больше) - это у меня самый урожайный и крупный сорт.

Фото автора. И это сорт, не гибрид!
Фото автора. И это сорт, не гибрид!

Для цельноплодного консервирования я планировала попробовать томаты на фото ниже.

Фото автора.
Фото автора.

В результате "Изобильный" я сажать не стала (их планировала в открытом грунте, но потом ОГ отменился).

А Верлиоку и Евпатор посадила на пробу.

Верлиока F1 - имеет свои плюсы и минусы, но в теплице я пока её сажать точно не буду. Там у меня только высокорослые томаты. Хотя для среднерослых у неё неплохая урожайность 4,1кг с куста. Ну, и на мой вкус мягковата внутри в консервации, но кто любит надкусив помидорку, втянуть содержимое - тому в самый раз)

Фото автора. Верлиока F1.
Фото автора. Верлиока F1.

Евпатор F1 - мне понравился, но некотрые плоды вырастали очень крупными и не проходили в банку, но которые подходили по размеру - отличные, плотненькие.

Урожайность 5кг с куста. Хотелось бы более выровненных плодов, потому что крупных у меня и других хватает.

Фото автора. Евпатор F1 в молочной зрелости: верхние плоды на кисти крупные, а нижние в самый раз для консервации.
Фото автора. Евпатор F1 в молочной зрелости: верхние плоды на кисти крупные, а нижние в самый раз для консервации.

Из томатов вытянутой формы я посадила три вида.

Фото автора. Три томата для консервирования.
Фото автора. Три томата для консервирования.

Стеша F1 - томаты цвета хурмы, средней плотности, хороши для консервирования, да и в салаты годя⁸тся. Урожайность 4,5кг с куста (18кг с 1м²).

Фото автора. Стеша F1. Созревает неравномерно, но хранится хорошо.
Фото автора. Стеша F1. Созревает неравномерно, но хранится хорошо.

Пурпурная свеча - действительно свечеобразные и вкусные в консервации, и вроде их не мало висело на кусте - по 5-6 кистей, но по весу оказались довольно лёгкие и урожайность получилась всего 1,1 кг с куста.

Фото автора. Пурпурная свеча.
Фото автора. Пурпурная свеча.

Поззано F1 - это мой фаворит этого года. Самый лучший для вяления по моим критериям. И в цельноплодной консервации молодец. По урожайности 5,8 кг с куста - второй после Японского краба.

Но гибрид - и дорогой.

Фото автора. Поззано F1. Жаль, что гибрид, а то бы собирала свои семена.
Фото автора. Поззано F1. Жаль, что гибрид, а то бы собирала свои семена.

Модные авторские новинки в моей теплице были таковы.

Фото автора. Томаты заморские, авторские.
Фото автора. Томаты заморские, авторские.

Рабочий выпуск пасты - это ещё одна любовь этого лета. Урожайность 5,1 кг с куста. Очень вкусные, почти без семечек. И на пасту, соусы и пр. - самое то. И это сорт, можно собирать семена, если найдёте))

Фото автора. Рабочий выпуск пасты.
Фото автора. Рабочий выпуск пасты.

Вот такой вот удивительный у них разрез.

Фото автора. Рабочий выпуск пасты в разрезе. Семян почти нет!
Фото автора. Рабочий выпуск пасты в разрезе. Семян почти нет!

Абрикосовое сердце зебры и Мятежный звездный истребитель покупала как экзотику, утолить интерес. Но они очень мне понравились - и удивили своей неприхотливостью. Урожайность 4,1 кг с куста.

Фото автора. Абрикосовое сердце зебры - очень позитивный и вкусный помидор с фруктовыми нотками во вкусе.
Фото автора. Абрикосовое сердце зебры - очень позитивный и вкусный помидор с фруктовыми нотками во вкусе.

Очень эффектный в разрезе. Всегда очень украшает салат.

Фото автора. Сердце в разрезе.
Фото автора. Сердце в разрезе.

А Истребителей из одной пачки выросло два вида🤔 Но оба понравились, семена собрала.

Фото автора. Два разных  "истребителя".
Фото автора. Два разных "истребителя".

Круглый истребитель в разрезе. Или это не Истребитель, а пересортица? В общем, я назвала его "подкидыш")

Фото автора. Истребитель (круглый) в разрезе.
Фото автора. Истребитель (круглый) в разрезе.

Росли у меня и несколько других томатов (надо было израсходовать остатки семян).

Всегда ещё сажаю пару индетерминатных кустиков черри на "пощипать с ветки" - последние 2 года это "Вишенка черная".

А так было в теплице 29 сентября 2023г.

Фото автора. Последний сбор томатов.
Фото автора. Последний сбор томатов.

Общая урожайность за лето-2023 составила 190 кг, или 19кг с 1м².

В этом сезоне продолжу искать оптимальные круглые выровненные сорта для консервирования - такой структуры, чтоб консервированные можно было резать.

Ещё хочу попробовать сажать комнатно-балконные виды томатов - несколько штучек - на самое первое время, на совсем раннюю еду.

Расскажите о своих помидорных любимцах - всегда интересно узнать из первых уст, а не из рекламных блогов и статей.

И немного юмора на тему выбра семян:

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

Присоединяйтесь к моему каналу - скоро дачный сезон, будет много интересного!🌿

Все материалы моего канала принадлежат исключительно автору. Копирование, перепечатывание и использование их в своих интересах, запрещено в соответствии с законодательством об авторском праве.

#дача_в_деревне

#дача_сад_огород

#домиквдеревне

#помидоры

#урожай2023

#теплица2023

Еда
6,93 млн интересуются