Дача🌿 в деревне

Почему моя атмосфера подготовки к этой посевной ленивая, вполне объяснимо. ✔Во-первых, это не впервой (далеко не впервой!), поэтому многое уже "на автомате". ✔Во-вторых, я много работала над облегчением всех этих процессов...

Деликатесы, которые мы заслужили) И обошлись они менее 100 рублей. Лосось - из моркови. Икра - из семян чиа. Рецепты - из интернета.

Как же я радовалась, когда эта меня осенила эта гениальная идея! Слишком уж меня утомляли эти грязные рассадные работы и последующая уборка. Я по максимуму стараюсь облегчить все процессы👇 Но вот коврика по моим запросам мне никак не попадалось...

Это мой самый главный разрыв кулинарного и вкусового шаблона, наверное, учитывая что ещё не так давно я тыкву вообще не ела, а уж то, что её можно сочетать с помидорами или луком, я даже представить себе не могла...

"Устала, не могу уже дачей заниматься, не по силам мне", - делится женщина в электричке. Сказала свой возраст: ого! А выглядит, как минимум, лет на 10 младше - подтянутая, собранная, внутренний стрежень аж просвечивает...

Анализируя прошедший сезон и готовясь к нынешнему, решила вспомнить всё, что в прошлом сезоне произвело на меня впечатление по тем или иным причинам. 🌿В номинации "Открытие сезона" среди томатов для консервации и переработки - это гибрид Интуиция F1...

В продолжение статьи о рассольной чабатте расскажу, как ещё я использую рассол из-под солений. Под словом "рассол" я буду здесь иметь ввиду не только продукт квашения, а и маринады тоже. И вот почему:...

К сожалению, ничто не вечно. Посуда бьётся к счастью? У меня бьётся к переделкам. Красивые посудные осколки я храню в деревне - в надежде оформить их в мозаику. А недобитое ждёт своего часа и моего вдохновения и своей второй жизни...

Начала ревизию семян и наткнулась на самособранные. Прошлой осенью я обратила внимание на дыньки необычной окраски размером с фрукт помЕло. Их тогда завезли во многие магазины. Думала-думала и решила купить...

Товары к дачному сезону уже выставляют, но я пока ещё не про посевную, а о том, что постоянно нужно в хозяйстве: всякие расходники для дачных и строительных работ, вещи или приборы для удобства и комфорта, облегчения каких-то процессов и т...

Этот вопрос меня, конечно же, беспокоил. Слишком рано выкопанная картошка из-за буйства фитофторы в непросыхающей земле и загнивающий в земле чеснок не располагали к уверенности, что всё это сможет ещё и нормально хранится...

Я очень уважаю рассольный хлеб. А самый любимый хлеб у меня - чабатта (чиабатта), которую не надо месить. И вот эти две любви я объединила и придумала делать ленивую рассольную чабатту: у меня ж этого рассола-маринада завались! "Ciabatta" - в переводе значит, "тапок"...