Как помидоры влияют на здоровье: польза, вред и главные мифы
Сырые или тушеные? Вся правда о скрытой пользе и вреде помидоров Помидоры прошли удивительный путь в истории человечества: от «ядовитого яблока», которого боялись европейцы, до главного героя диетических рекомендаций. Сегодня вокруг этого овоща снова сгущаются слухи. Одни считают его эликсиром молодости, другие винят в болях в суставах. На самом деле польза и вред помидоров для здоровья часто преувеличены. Это не волшебная таблетка и не пищевой злодей, а просто сбалансированный продукт, богатый водой, клетчаткой, калием и знаменитым ликопином...