Найти тему
"ОколоПП"

Продукты для здоровья суставов. Делюсь опытом похудения, меню, рецептами. Мой результат минус 63 кг

Привет!

"ОколоПП" - это канал о похудении на подсчете калорий и их небольшом дефиците.

Здесь я делюсь своим опытом, полезной информацией, новыми исследованиями в области питания, примером меню на контроле КБЖУ и рецептами с указанием КБЖУ на 100 г.

Если вы хотите похудеть без вреда для здоровья, вкусно и разнообразно питаясь и вам нужна информация том, как худеть на подсчете калорий - добро пожаловать!

Если вы хотите похудеть без экстремальных диет, питаясь вкусно, разнообразно, сытно - то пробуйте подсчет калорий:

-2

Если человек питается сбалансированно и разнообразно, то он своевременно получает все необходимые для организма питательные вещества.

При дефиците питательных веществ в организме нарушаются процессы обмена, кроветворение, деятельность всех внутренних органов и систем, в том числе это относится и к функциональности хрящевой ткани и, в целом, всех суставов.

От здоровья суставов зависит наша двигательная активность.

Как же поддержать здоровье суставов?

- заниматься посильной физической активностью

- питаться, разнообразно, налегая на продукты, улучшающие состояние связок, сухожилий и хрящей.
Продукты, которые помогут вам в борьбе за здоровые суставы:

  • молоко и молочные продукты: один из основных источников кальция для организма, а кальций в свою очередь поддерживает прочность и твёрдость костей. При этом с возрастом кальций начинает хуже усваиваться организмом, что на фоне дефицита в рационе молочных и других содержащих его продуктов может привести к развитию болезни, повышающей риск переломов костей и других травм. Поэтому с возрастом включаем как можно больше в свой рацион кисломолочной продукции. Также необходимо помнить, что большую роль в усвоение кальция играет витамин Д.
  • Продукты, повышающие выработку коллагена, белка который является основополагающим в соединительной ткани организма, присутствующего в связках и сухожилиях, суставах, хрящах и отвечающего за их упругость и эластичность. С возрастом производство коллагена в организме снижается, поэтому стоит включать в свой рацион продукты, которые стимулируют выработку коллагена: костный бульон, рыба, курица, яйца, бобы, зелень.
  • Растительные масла, такие как ореховое, кунжутное, подсолнечное, кукурузное, оливковое на 80% состоят из омега-полиненасыщенных жирных кислот, несущих большую пользу здоровью человека. Ученые выявили, что омега-3 жирные кислоты могут оказывать модулирующее действие на активность развития ревматоидного артрита, снижая количество опухших и болезненных суставов. Источниками омега жирных кислот также являются жирная морская рыба, особенно красных сортов.
  • овощи крестоцветные (брокколи, цветная и брюссельская капуста) способны по мнению ученых блокировать болевой сигнал и бороться с воспалением в суставах.
  • Фрукты, ягоды и овощи, богатые витамином С (цитрусовые, вишня, киви, смородина, малина, болгарский перец, кислая капуста), поскольку аскорбиновая кислота участвует в создании проколлагена, то есть предшественника коллагена.

Чтобы болезни суставов не прогрессировали, следует ограничить в рационе те продукты, которые богаты пуринами, азотистыми соединениями.

Это: пасленовые культуры, белки и жиры животной природы, а также гомогенизированные жиры (маргарины, майонез, кулинарный жир).

Также важно не употреблять консервы, маринады, соленья, которые нарушают проницаемость стенок кровеносных сосудов и, следовательно, негативно влияют на питание суставных структур. Следует ограничить свежую и сдобную выпечку, большую часть приправ, соусы на жирных мясных бульонах, многие колбасные изделия, бобовые культуры, грибы, черный кофе и крепкий чай, пиво, вино и крепкие алкогольные напитки. Из фруктов необходимо отказаться от инжира, абрикосов, персиков, винограда и клюквы.

Избегайте излишнего потребления обработанных продуктов, богатых сахаром и транс-жирами, таких как быстрая еда, газированные напитки и сладости. Эти продукты могут способствовать воспалению и ухудшению состояния суставов и хрящей.
От нашего питания зависит наше здоровье - не стоит об этом забывать.

Традиционно я показываю свое меню на контроле калорийности и БЖУ.

Однако сейчас у меня период восстановления и адаптации после появления на свет сынишки.

Калории я не считаю пока, ем то, что не навредит грудному вскармливанию (а здесь все индивидуально и то, что подошло вам, не подойдёт нам) и постепенно ввожу в рацион новые продукты.

Также хочу сказать, что как и на протяжении последних лет двух, в своем блоге я буду рассказывать только то, что посчитаю возможным - это относительно личных тем. Желание делиться личным у меня отбили некоторые читатели в одно прекрасное (по погоде) лето.

А без тарелочек я вас не оставлю, все рано покажу свой рацион в настоящее время.

На завтрак у меня второй день пшенная каша, которая приготовлена на молоке с водой 1 к 1. В кашу добавила немного сахара.

-3

В напоминалочке рецептов оставлю кудрявый капустный пирог, вафли на йогурте, самые сырные сырники:

На перекус у меня банан. Банан и яблоки - это те фрукты которые я пока себе позволяю.

-4

К обедам наварила огромную кастрюлю свекольника (картофель,свекла, морковь, лук и куриная голень в составе). В свекольник добавила сметану.

-5

А на ужин запеченные куриные котлеты с творогом и тушеные со сливочным маслом овощи.

-6

Вечером перекусила ряженкой и печеньем, поскольку ночи у меня бессонные и есть ну очень хочется.

-7

Полезные ссылки:

С чего начать худеть.

Как считать калории, чтобы похудеть.

Помогаем коже подтягиваться при похудении.

Основы ведущие к стройности.

Каталог рецептов (внимание: работают уже ссылки закусок/салатов и горячих блюд, выпечка еще не работает!!!).

Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!

Еда
6,93 млн интересуются