Приветствую всех достопочтенных рыболюбов! :)
Мы с Натальей в "Каспийке" уже второй раз за достаточное короткое время. Идейным вдохновителем нынешнего визита является Илюша "Едим НЕ дома", ибо он наслушался наших положительных отзывов и решил, что ему сюда тоже непременно надо :)
Поэтому мы нашей измученной тяжкими гастроиспытаниями тройкой направились в "Каспийку" по адресу: гор. Москва, ул. Мясницкая, влад. 24/7, стр. 2. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.7.
Повторенье — мать учения. Ниже ссылка на первую огромную статью, где представлена чуть ли не половина ассортимента ресторана, съеденная нами ↓↓↓↓↓
Интерьер
Ресторан многозальный, вместимостью более 100 человек. Публика преимущественно женского пола, попивающая белое винцо и закусывающая ежами да устрицами :)
Гостям предлагается погрузить свои тела в морскую пучину: сети, подвески из ракушек, устричные холмы, русалочьи хвосты, бетонные ёмкости для хранения улова, васильково-синие предметы декора.
Облегчённая мебель из светлого дерева, бело-синий пол с геометрическими рисунками, дугообразные светильники, холщовые стены и диваны.
Сидим в первом зале за шикарным столом возле высокого окна. Соррян, за синеву, но в ресторане вечерами какой-то осветительный сине-фиолетовый беспредел :) "Ве-е-ечер си-и-иний очень краси-и-ивый..."
Меню
Обширное, разнообразное. Особое внимание уделено рыбе и морепродуктам, которые готовятся под заказ разными способами в разных соусах.
Цены доступные. Порции нормальные. В меню для принципиальных граждан опубликован выход в граммах :)
Мурманские ежи
Идут по классике с перепелиными желтками, соевым соусом и лимоном. Мелковаты, но не пустые, икры немало. За 220 рублей сложно ожидать лучше. Оценка "5-".
Чебуреки с соусом дзадзики
Тесто плотное и неэластичное. Рыбно-креветочная начинка нормальная, но скорее нейтральная, чем запоминающаяся или акцентная. Соус хорош. Оценка "4-". Вряд ли кому-то захочется их заказать во второй раз, ибо невзрачно.
Салат Оливье с крабом и красной икрой
Большая шайба, среднеразмерная нарезка. Много мазика, лично я предпочитаю, когда его поменьше, но Илюша с Наташей сказали, что в данном исполнении его как раз столько, сколько нужно :) Ок, не спорю. Краб ощутим, его волокна наблюдаемы. Оценка "5".
Филе сельди собственного посола
Аккуратная половина тушки. Очень хорошая, довольно жирная, малосольная. Но, признаться, добавку в виде маринованных огурцов я не поняла — разве селёдка и огурцы хоть как-то положительно сочетаются? :) Оценка "5".
Строганина из муксуна
Нарезана полосками а-ля паста паппарделле. Вкус изумительный, особенно если макать в смесь соли и чёрного перца. Оценка "5".
Магаданские креветки на льду
Одного вида, небольшие, свежие. Чистятся легко, некоторые с икрой. Но в комплекте не предусмотрено ни единого соуса, всё нужно дозаказывать за отдельные деньги. Оценка "5-".
И, как обычно, даже когда всё идёт хорошо, в конце сказки появляется чудовище. В прошлый раз его роль исполняли кошмарные драники-подмётки, а в этот...
Гребешки в сливочном соусе
Мелкие. В целом мягкие и нежные... Но соус... Уже потянутый неприятной плёнкой — тёплые то ли сливки, то ли молоко. Ни специй, ничего... Гребешки попросту утопили в молоке. Сбоку дальневосточный салат из морской капусты и морковки — интересный, с чесноком и остротой. Знаете, на волне хорошего настроения изначально после дегустации я поставила оценку "3", но пока возвращалась домой, меня не отпускал противный привкус, и я решила, что всё-таки оценка "3-". Самое дорогое и самое невкусное блюдо.
Дешёвый алкоголь
На фото мы с бокалами белого вина (470 рублей за 150 мл), но на самом деле нам весьма понравились настойки: хреновуха и чёрная смородина на джине (по 250 рублей) :)
Итоги
Признаться, первый визит в "Каспийку" был максимально удачен, а этот несколько слабее, хотя, если отмести разочаровывающие гребешки, то всё прошло успешно :) Кстати, для тех, кто успел полюбить закрывшийся "Океан", это хорошая и даже более бюджетная альтернатива.
Благодарю за внимание! Ниже статья Ильи "Едим НЕ дома"↓↓↓↓↓