Есть одно замечательное кафе в Москве, у которого и сервис на высоте, и вкус блюд, а придраться можно разве только к высоким ценам. А человеку, который дает мне возможность посещать это прекрасное заведение, большущее спасибо! Что бы я без тебя делала!❤️ )) Не ходила бы в кафе.
Ещё про Кофеманию я писала вот тут, в предвверии 8 марта.👇
Весенний салат🌿
Простой состав (огурец, редис, зелень), сметанно-чесночная заправка и внезапно яйцо-пашот😳. Овощи свежие, в заправке хороший баланс – она придает вкус салату, но чесноком не пахнет, а то ж после обеда мы разъехались по делам и встречам. Яйцо - пашот оказалось той самой необычной изюминкой, думаю повторить такое дома. Осталось научиться готовить пашот.
Пожарская котлетка
Летом мы специально ездили в славный город Торжок, чтобы попробовать знаменитых пожарских котлет. Читайте про наше путешествие тут.👇
Так вот в "Кофемании" по-моему, знают этот тайный рецепт. По крайней мере котлеты у них ооочень сочные, вкусные, а панировка правильная и её в меру.
Котлетка подается с пюре, с соусом из грибов, черри и маринованными патиссонами.
Отдельно надо сказать про пиццу. Пиццы в "Кофемании" прям такие, как я люблю: с максимум начинкой и на тонком тесте. В этот раз мы разминались пиццей с колбасой и сырным бортиком. Сырный🧀 бортик – это да! Это очень вкусно и сочно!
И бонус - трек!
Снеговик⛄️
Из новогодней коллекции десертов и сладостей. Как думаете, какой состав? Лично я сразу же подумала, что безе и хотела отказаться, так как безе не люблю. Пишите догадки в комментарии. Или же смотрите новое видео на канале👇, там есть ответ.
https://dzen.ru/video/watch/658be73ec767be610d5302b9
Засим, откланиваюсь! Вот еще горсть ссылок на похожие темы👇:
Дайте знать❤️ и подпишитесь, если было познавательно!🌹А также отправьте эту публикацию тем, кому она могла бы быть интересна. ❤️ Пусть у них, у вас и у нас всё получится! ❤️Омномномном.
#кафе #новыйгод #обед #кухня #москва #снеговик #кофемания #еда #мясо
