У оливье короткий срок хранения - не больше 12 часов. Особенно важно сразу съесть оливье, если вы добавляете в него свежие огурцы, яблоки, йогурт, сметану, домашний майонез, который очень быстро прокисает. Как вариант, не заправляйте весь салат сразу, храните в холодильнике оливье без майонеза.
Выбрать рецепт https://ovkuse.ru/recipes/olivye
