Здесь все полезно, и
Креветки очищенные 200 г. и
Мидии замороженные 400 г. и
Яйца вареные 4 шт и
Сыр твердый -100-120 г. и
Листья салата - пучок и
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) не большой пучок и
Соль по вкусу и
Масло топленое для жарки и
Уксус яблочный 2 ст. л. и
Майонез оливковый домашний по вкусу И
Как готовить:
Мидии выложить на раскаленную сковороду с маслом. Посолить и поперчить. Добавить 2 ст. л яблочного уксуса и обжарить буквально 3-4 минуты. Остудить.
Яйца порубить кубиком, сыр натереть на мелкой терке, листья салата порвать, зелень мелко порезать.
Соединить все ингредиенты, посолить и заправить майонезом.
