Гриль-бары

Приветствую всех, друзья! Напоминаю, что в первые майские праздники мы с Димасиком на несколько дней останавливались в подмосковном отеле Arthurs SPA Hotel by Mercure 4*. Выбрали его не по рейтингу/отзывам, а исключительно из-за близости к рыболовной базе "Парус Север", где у Димасика проходят форелевые турниры. Arthurs SPA Hotel by Mercure 4* расположен по адресу: Московская область, г.о. Мытищи, д. Ларёво, ул. Хвойная, 26/11. Рейтинг на "Яндекс. Картах" – 5.0. На территории два вида размещения: многоэтажка и несколько корпусов Village...

Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему! Приготовление мяса на открытом огне - один из самых аутентичных способов объединяющий всех людей в мире за этим процессом. Скоро майские праздники и тысячи россиян спешат слиться, так сказать с природой или с любым местом не в городе, где можно поставить мангал. Мясо - это не только шашлык. В мире все любят готовить мясо по-всякому, и я собрал для Вас несколько традиционных и популярных способов, как это делается в разных частях света. Надеюсь, Вам будет интересно и это вдохновит Вас попробовать что-то новое...

Первым появился гриль. По сути, древний человек изобрел его, как только научился добывать огонь. Охотник отрезáл от дичи небольшие куски мяса и быстро обжаривал их со всех сторон над горячими углями. Около 500 лет назад испанский натуралист и этнограф Гонзало Фернандес де Овьедо описал, как американские индейцы готовят мясо на деревянных палочках, разложив их над костром на подставке в форме рамы. Сегодня мы бы назвали это шашлыком, приготовленным на мангале, но испанец употребил слово «барбакоа»...

Дата посещения февраль 2023г. У Ларисы в гостях мы уже были всей семьёй год назад, и тогда все остались довольны, в том числе и тем, как Лариса жарит, варит, парит, коптит, шинкует, солит и перчит. Вот и в этом феврале, оказавшись проездом в очередной раз в Ростове, я решил не искать какого-то нового места, а ещё раз наведаться к Ларисе, дабы убедиться, что всё также хорошо, а заодно и рассказать о месте, которое скорее всего для большинства приезжающих в Ростов-на-Дону незаслуженно остаётся где-то за пределами ростовских гастрономических маршрутов...

С наступлением теплого времени года пора доставать гриль и наслаждаться вкуснейшими блюдами, приготовленными на открытом огне. Вот несколько восхитительных рецептов, которые превратят ваше барбекю в незабываемое событие. Жареные креветки с чесноком и лимоном: Маринуйте креветки в смеси оливкового масла, чеснока, лимона, соли и перца. Жарьте на гриле до готовности, около 2-3 минут с каждой стороны. Овощные шашлычки с бальзамическим соусом: Нанизывайте на шампуры кусочки кабачков, цукини, болгарского перца и лука...

🥩 Шашлык - это не просто блюдо, это настоящее искусство! Каждый любитель мяса мечтает о том, чтобы приготовить идеальный шашлык, который растопит сердца всех гостей.  🤔 Но как достичь этой высоты кулинарного мастерства?  Секреты профессионала просты: качественное мясо, правильная подготовка и терпение. Но самое главное - это сочетание специй и маринада, которые придают шашлыку неповторимый аромат и вкус...

💨 Наверное одно из самых вкусных мясных заведений, в которых мне доводилось бывать - Smokebbq!  🔥 Smoke BBQ — рестораны группы Dreamteam в концепции total BBQ с грилем, печью и коптильней. Они приручили дым и огонь: шефы Алексей Буров и Алексей Каневский — единственные в России с экспертизой в техасском барбекю; коптить, жарить и томить учились по всему миру от Бирмы до Рима.  🥩 И да, не побоюсь таких громких слов, ведь все блюда из мяса, которые там попробовала оказались невероятно интересными! ...

Ингредиенты: Способ приготовления: Тост с кукурузной полентой и пастрами — сытный и несложный в приготовлении завтрак. Никаких заготовок с вечера, не нужно обладать особыми кулинарными навыками и час проводить у плиты. Достаточно выбрать качественные продукты — и считайте, что успех гарантирован. Первым делом готовим поленту. Для этого налейте в кастрюлю 300 миллилитров воды, доведите до кипения, подсолите и добавьте 20 граммов сливочного масла. Когда масло растворится, постоянно и не спеша помешивая воду венчиком, всыпьте 100 граммов кукурузной крупы...

История McDonald's — это не просто рассказ о фастфуде, а пример, как инновационный подход к сервису и амбициозный бизнесмен превратили скромный ресторан в символ глобализации. Братья Ричард и Морис Макдональд изобрели систему быстрого обслуживания, но именно Рэй Крок сделал её мировой империей. Их путь полон упорства, инноваций и споров, показывая, как идеи меняют мир, но иногда ценой личных конфликтов. Ранние годы братьев Макдональд: Ричард Джеймс (Дик) Макдональд родился 16 февраля 1909 года,...

В Красноярске продают гриль-бар Gyros на проспекте Мира. Лот появился на одном из сайтов объявлений. Как пишет автор, бизнес полностью упакован и включает в себя современный интерьер, мебель на 80 посетителей, инвентарь, кухонное оборудование. Всё это готовы передать новому владельцу. Помещение площадью 350 квадратных метров расположено в ТЦ «Авеню» и обходится в 521 тысячу рублей в месяц. При этом среднемесячные доходы владельцы оценивают в 3,7 млн рублей при среднем чеке 1-2 тысячи...

На месте закрытого «Мишка бар» в Сургуте (ХМАО) откроется мясной ресторан «The Мясо». Об этом администраторы объявили в соцсети «ВКонтакте». «Меню пока держит в секрете. Но точно будет много мяса: около девяти стейков из мраморной говядины, рыба, ростбиф, неаполитанская пицца», — говорится в сообщении. Внутри ресторана также полностью изменился интерьер. Между тем...