Кето рецепты от Елены Караевской

Тесто: Творог 5-9% - 350 г. (не рассыпчатый, а мягкий) Яйца - 3 шт Сметана 20-25% - 100 г. Мука миндальная - 150 г. Псиллиум (шелуха) - 1 ст.л. Бамбуковая клетчатка - 50 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - по вкусу Дополнительно: Желток 1 яйца для смазывания поверхности Кунжут - для посыпки Начинка: (с начинкой вы можете экспериментировать на свой вкус) У меня: Фарш куриный (из бедер) - 700 г. Лук репчатый - 1 шт Яйцо Соль, перец по вкусу Фасоль стручковая - 300 г. Приготовление: Начнем с начинки. В куриный фарш добавить мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец...

Берем: Крылья куриные - 1 кг Панировка: Мука кокосовая - 20 г. Псиллиум - 1 ст. ложка Чеснок сушеный - 1 ч.л. Паприка (порошок) - 1 ч.л. Соль, перец по вкусу Разрыхлитель - 1 ч.л. Кунжут - 1 ст. ложка Сырная заправка: Сыр полутвердый - 50 г. Масло сливочное мягкое - 20 г. Сок лимона - 1 ст. ложка Петрушка - не большой пучок Смешать все для панировки. Крылья помыть и обсушить бумажным полотенцем...

Пикантный САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ И АВОКАДО Сытный, вкусный. Рекомендую. Состав: Куриное филе сырое - 250 г. (любые части) Шампиньоны - 300 г. Авокадо - 2 средних Огурец - 1 шт примерно весом 200-230 г Оливки - 1 банка Яйца - 4 шт Приправа для курицы, соль и перец - по вкусу Майонез домашний или оливковый или на масле из авокадо - по вкусу Зелень Приготовление: Куриное мясо нарезать на небольшие кубики (не мелко)...

Они не сладкие, они в меру остренькие, с пряностями. Хрустящая корочка и мягкие внутри. Творог 9% - 180 г Сметана 20% - 100 г Яйца 1 шт Мука миндальная - 100 г Бамбуковая клетчатка - 20 г Разрыхлитель - 0,5 ч. л Чеснок сушёный 1 ч. л Смесь перцев дробленых по вкусу Соль по вкусу Травы - розмарин, орегано или прованские - по вкусу, примерно 1 ч...

Придумала сама и получилось идеально! Капуста цветная (только соцветия) - 650 г. Фарш куриный (не заправлен) - 500 г. Яйца - 2 шт (1 в фарш, 1 в капусту) Лук репчатый - 1 шт (для фарша) Сыр полутвердый - 100 г. Псиллиум шелуха - 1 ст. ложка Сушеные овощи . А можно свежие!!! (лук, морковь, перец болгарский) - 2 ст. ложки (не обязательно. Это для красоты и пикантности вкуса) Соль, перец, приправа для курицы - по вкусу Кунжут - для посыпки (не обязательно) Приготовление: В куриный фарш добавить яйцо, мелко нарезанный лук, соль, перец и приправу для курицы...

Рекомендую к приготовлению. Свинина - 500 г. Лук репчатый - 2 средних головки Оливковое масло - 3 ст. ложки Сок лимона - 2 ст. ложки Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой Чеснок сушеный - 1 ч.л. Приправа для мяса - 1 ч.л. Соль и перец по вкусу Приготовление: Мясо нарезать на небольшие кубики (как на гуляш). Лук нарезать полукольцами. Смешать оливковое масло, сок лимона, соль, паприку, чеснок, приправу для мяса, перец...

Состав полностью мой, поэтому вкус обалденный)))))))) СЫРНЫЕ КЕТО БЛИНЧИКИ С УКРОПОМ А состав теста такой: 1. Яйца - 4 шт 2. Мука миндальная мелкого помола - 50 г. 3. Мука кокосовая - 10 г. 4. Сливки 10% - 200 г. 5. Сыр полутвердый - 80 г. 6. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. 7. Соль - щепотка 8. Укроп - не большой пучок Сначала смешаем миксером яйца и сливки...

Описывать какие они вкусные, нет смысла. Вы просто готовьте и сами поймете)))) Сыр полутвердый - 200 г. Яйца - 3 шт Мука миндальная - 100 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Чеснок сушеный, соль, перец, сушеные травы - по вкусу Сыр натереть на мелкой терке. Яйца слегка взбить. Добавить сыр к яйцам и перемешать...

Я как-то давала вам пару рецептов салата из крабов (не крабовые палочки), а сейчас новый интересный салат с крабами. Крабы - очищенные и отваренные - 280 г. Помидор - 3-4 шт средних Сыр полутвердый - 100 г. Яйца - 3 шт Чеснок - 3-4 зубчика Соль, перец по вкусу...

Я даже рассол не кипятила. И пропорции продуктов удачно подобрала. Приготовьте, вы точно будете в восторге. На: 500 г. свежей кильки 1300 г воды 40 г. вкусной соли (есть такая в продаже с приправой) 20 г эритрита 2 лавровых листа горстка...

Капуста белокочанная - 1 кг Яйца - 5 шт Лук репчатый - 1 головка Перец болгарский - 1 средний Чеснок - 3-4 зубчика или по вкусу Соль, перец по вкусу Масло для обжаривания (у меня топленое) Приготовление: Капусту мелко нашинковать. Лук и перец болгарский мелко нарезать. Лук и перец обжарить на масле. Добавить капусту и тушить под крышкой до мягкости капусты...