Зачем ждать праздника, когда радовать себя можно каждый день! Прямо с самого утра.
Мое доброе утро - это вкусный завтрак, при чем обязательно что-то новенькое. Даже небольшое дополнение в привычное блюдо меняет многое, сводит на нет ощущение "дня сурка", заряжает положительными эмоциями!
Делюсь идеями и рецептами, которые недавно опробовала.
Всевозможное творожное...
Люблю и не могу отказаться. Готовлю из простокваши термостатной, домашнего творога и даже сметаны.
В сегодняшней подборке несколько вариантов творожных завтраков.
#1
Здесь собраны разные текстуры и вкусы: мягкость творога, сочность яблока, хрусткость арахисовой крошки, сладость изюма и приятная горчинка какао тертого. Все как я люблю.
Рецепт домашнего шоколада есть в статье:
Из яиц, только не яичница
#2
Это всегда быстро и вкусно! Мне нравится эта вариация на тему омлетов, потому что действительно сочно.
Крупы, но не каша
#3
Немного труда, но в итоге просто наслаждение: хрустящая корочка, нежная сладкая ванильная каша и мягкий сырный центр. Запекпем, а мне жарим. Ай, вкусно!
А еще я готовила пшенный рулет с хурмой и соусом из домашнего шоколада. Обязательно на пробу тем, кто еще не стал фанатом пшенки. Фото в конце статьи.
#4
Я долго зрела, чтобы его приготовить. Неожиданно вкусно! Очень простой в приготовлении и легкий для фигуры.
#5
Яичный блин жарится чуть меньше минуты, а начинка - это всегда импровизация.
В блинчик я завернула индейку с овощами, а в сладкой версии - тыква, кунжут, адыгейский сыр, можно добавить имбирь и цедру цитрусовых. Божественно!
❗Больше идей в моей подборке:
#6
Люблю сочетание мягких сладких яблок, корицы и ореховой крошки. Здесь, правда, у меня арахис (семейство бобовых). Это такой приятный десерт, которым можно начать день, дополнив им утренную трапезу из яиц.
#7
Нежный. Готовится на газированной воде. Давно хотела попробовать этот рецепт. Вкусно!
#8
О, это мое, авторское. Из готовой рассыпчатый гречневой каши может получиться и такой нескучный вариант завтрака. Мне очень понравилось. Гречкофилам посвящается!
#9
Очень нежные и тающие. А этот экзотический аромат, мягкость просто настраивают на релакс. Лучше готовить в выходные!
#10
Приготовила из домашнего творога с хурмой и апельсиновой цедрой без сахара и сахзама. Никакие магазинные творожки не сравнятся.
Ложечку крема, прикрыть глаза и просто помечтать...
#11
Празничный вкусный завтрак для себя любимой: уныние отменяется!
#12
Экспромт-фантазия на тему пиццы, где сыр не сверху, а снизу.
Прованские травы, пармезан и помидорки черри и нежном сырном корже относят куда-то далеко в солнечную Тоскану... Вкусно, рекомендую!
#13
После пшенных шариков захотелось проверить гипотезу с рулетом. Все получается: вкус, текстура, подача - и можно смело радовать самых любимых этой феерией, а не скучной кашей.
#14
Увидела идею на просторах Дзена и ужасно захотелось воплотить. Но по-своему вкусу! Очень душевный хачапури получился, он исчез за минуты! Не слишком творожный, без резиновой сырности и избытка муки - это моя версия гармонии. Обязательно попробуйте.
Всем бодрых завтраков и праздничного настроения всем!
Ваша Ольга Зинина 🙂
Понравились идеи? Ставьте 👍 и оставайтесь на связи!
