Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить Запеканку из печени и риса. Быстрый вкусный ужин.
Готовим запеканку:
Лук и морковь нарезаем на небольшие кубики и обжариваем до мягкости.
Куриную печень 300-350 г. перемалываем в блендере и выкладываем в миску.
Добавляем 2 ст.л. манки, сливки 10% 50 мл., 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Всё перемешиваем.
Далее добавляем наши овощи и 100 г отварного риса(можно гречку). Всё перемешиваем.
Смазываем форму маслом (у меня силиконовая для кексов) и выкладываем нашу массу.
Запекаем минут 30-35 при 180°C.
Наша запеканка готова. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- печень куриная 300-350 г
- манная крупа 2 ст.л.
- сливки или молоко 50 мл
- яйцо
- лук, морковь
- растительное масло для обжаривания
- соль, перец по вкусу
- рис (100 г) в сыром виде
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍
