Здоровый образ жизни прочно вошел в привычку многих современных людей. Но что именно мы подразумеваем под этим понятием?
Если задать такой вопрос разным людям, уверенным, что именно их ЗОЖ — самый здоровый и правильный, выяснится, что для кого-то это тренировки до седьмого пота в спортивном зале, кому-то важны диеты, питание со строгим подсчетом калорий, приём витаминов...
Как разобраться, что действительно важно, а что — веяние моды?
Физическая активность
Польза и необходимость ведения активного образа жизни с регулярными физическими нагрузками закреплена в рекомендациях Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Этот документ утверждает: с помощью повышения активности можно было бы предупредить до 5 миллионов смертей ежегодно. В первую очередь речь идет о заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ожирении и сахарном диабете второго типа и даже некоторых онкологических патологиях.
Миф: чтобы поддерживать хорошую физическую форму, обязательно заниматься в спортивном зале на специальных тренажерах, ходить в секции.
Правда: хорошо, если есть возможность заниматься в зале, получать интенсивную нагрузку под руководством тренера. Согласно рекомендациям ВОЗ, поддерживать себя в форме можно даже во время обычных пеших прогулок пять раз в неделю по полчаса, суммарно 150 минут.
Диеты
Стремясь похудеть, многие выстраивают индивидуальный режим питания, ограничивая калорийность и разнообразие рациона. В интернете можно найти сотни различных «проверенных способов» скинуть лишние килограммы. Авторы каждого из них продвигают свою методику как единственно правильную, эффективную, «спасшую миллионы людей от ожирения».
Миф: придерживаясь строгой диеты, можно похудеть за короткое время.
Правда: резкое изъятие из рациона какого-либо привычного продукта во время диеты приводит к выбросу в кровь «гормонов стресса» кортизола и адреналина. В свою очередь, повышенный уровень кортизола способствует разрушению белка и активной выработке глюкозы, которая образует новые жировые отложения в печени!
Кто-то уходит на низко- или вообще безуглеводную диету, забывая о том, что именно из углеводов организм должен получать до 50% калорий в сутки. И поступает крайне неосмотрительно!
В США с 1999 по 2010 год проводилось исследование с участием более 24 825 человек. Его авторы доказали: у участников, употреблявших меньшее количество углеводов, риск смерти от ишемической болезни сердца, цереброваскулярных заболеваний и рака увеличился на 51%, 50% и 35% по сравнению с теми, кто получал все важнейшие компоненты.
Главное правило: рацион должен быть сбалансирован по составу белков (25-30%), жиров (20-25%) и углеводов (50%). Даже соблюдая диету с ограничением количества калорий, следите, чтобы эти вещества равномерно поступали в организм.
Сыроедение
У сторонников сыроедения нет практически никаких ограничений в питании. Единственное условие: все продукты на столе могут подвергаться термической обработке при температуре максимум 60℃.
Миф: с помощью сыроедения можно вести по-настоящему здоровый образ жизни и даже избавиться от некоторых заболеваний за счет поступления в организм максимального количества полезных веществ, содержащихся в продуктах.
Правда: с одной стороны, под воздействием высокой температуры продукты действительно теряют часть витаминов и микроэлементов. Но если у вас нет возможности употреблять сырое мясо животных, выращенных в экологически безупречной местности, без использования антибиотиков и кормовых добавок, вы рискуете получить эти вещества вместо ожидаемой пользы. То же относится к яйцам, молочным продуктам, рыбе — в них могут содержаться опасные соединения, бактерии и другие болезнетворные микроорганизмы.
Веганство
11-12 % населения во всем мире — вегетарианцы. С тем, что ограничение употребления мяса по идеологическим, религиозным или медицинским причинам является одним из видов рациона человека, вряд ли кто-то станет спорить. Дискуссии обычно вызывает самый строгий вариант, веганство — полный отказ от продуктов животного происхождения, в том числе молока, яиц и т.д.
Миф: веганство — самый здоровый рацион, позволяющий избежать многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и сахарного диабета второго типа.
Правда: с одной стороны, рацион, состоящий из продуктов растительного происхождения действительно помогает снизить уровень холестерина, что благотворно влияет на сердце, ЖКТ и другие органы и системы. Однако получить все необходимые вещества, в том числе белки и жиры, только из растительной пищи, непросто. По этой причине у веганов нередко отмечаются железодефицитные анемии, нехватка витаминов группы B, которые поступают в организм из мяса, омеги-3 и омеги-6 жирных кислот, содержащихся в рыбе, и других микроэлементов.
Специалисты сходятся во мнении, что при постоянном включении в рацион орехов, семян, растительных масел, бобовых, взрослые люди могут придерживаться веганства. Таким образом действительно можно снизить риск развития некоторых болезней. Но детям и подросткам, нуждающимся в сбалансированном поступлении всех необходимых веществ для полноценного развития организма, этот вариант питания не рекомендуется.
Прием витаминов
Биологически активные добавки — пить или не пить? Вопрос, на который трудно ответить однозначно.
С одной стороны, мало кто из нас может похвастаться проживанием в местности с безупречной экологической обстановкой, действительно сбалансированным питанием, полезными натуральными продуктами. Поэтому организму современного человека требуется поддержка — правильно подобранные БАДы могут помочь укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи, волос, «добрать» нужные витамины. Особенно актуален вопрос приема БАДов для тех, кто придерживается веганства или других дефицитных по количеству необходимых организму веществ рационов.
В то же время прием любых активных веществ требует определенной осторожности.
Миф: поскольку БАДы — это не лекарственные препараты, их можно принимать самостоятельно.
Правда: бесконтрольный прием «безобидных» веществ категорически не приветствуется специалистами!
Не стоит принимать любые добавки, чтобы пополнить запасы какого-либо витамина или микроэлемента, который, как вы думаете, у вас в недостатке. Есть ли дефицит, можно определить только проведя лабораторные анализы по назначению врача.
В то же время при индивидуальном подборе высококачественные добавки могут сыграть важную роль в укреплении здоровья. Выбирая комплексы, зарекомендовавшие себя с хорошей стороны, вы действительно сможете улучшить самочувствие, усилить сопротивляемость инфекциям, снизить вероятность развития некоторых заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых, анемии, сахарного диабета второго типа, остеопороза, артрита и т.д.
Итак, вести здоровый образ жизни можно и нужно человеку в любом возрасте. Но прежде чем принять решение о том, какой способ оптимально подойдет вам, тщательно проанализируйте имеющуюся информацию, оцените критически выбранный подход. А лучше всего — для начала посоветуйтесь с врачом, который подскажет оптимальное именно для вас решение.
